ကိုရီးယားအစားအစာ ရှာဖွေ

ငါးကို အကြေးခွာ၊ ဝမ်းတွင်းသန့်ရှင်း၊ ဆီသုတ်၊ ရွှေရောင်ဖြစ်အောင်ကင်ပြီး ဂိုချုဂျန် သုတ်ပြန်ကင်သည်။ များသောအားဖြင့် ခရိုကာ သို့မဟုတ် မက်ကရယ် — အရသာရှိစပ်။

နှပ်ထားသောဝက်သားကို ပူသောဂရစ်ပေါ်တွင်ကင်သည်။ မီးတောက်က ရနံ့ထပ်ဖြည့်ပေး။ ဆော့စ်ကမြန်မြန်လောင်တတ်သဖြင့် မကြာခဏလှန်ပါ။

အမဲနံရိုးကို လိပ်ပြာအတောင်ပုံစံဖြန့်၊ ပဲငံပြာရည်တွင်နှပ်ပြီးကင်သည်။

အမဲသားကို မီးသွေးပေါ်တွင်ကင်ခြင်း — ကိုရီးယားလူမျိုးတို့၏ အမဲစားရန် အသုံးအများဆုံးနည်း။

လွှာပါးပါးအမဲသားကို ချိုသောကောက်ညှင်းမှုန့်ဖြင့်လူး၊ ဒယ်တွင်ကင်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ထုပ်ပြီး မုန်ညင်းဆော့စ်တွင်နှစ်စားသည်။ အသားအပိုင်းအလိုက် အန်ရှင် သို့မဟုတ် တုန်ရှင်ပျုန်ချဲ ဟုခေါ်။

ဂိုပ်ချန် သည် အမဲအူသိမ်ဖြစ်ပြီး များသောအားဖြင့် ကျောက်ပေါ်ကင်သည်။ တစ်ချိန်က အလုပ်သမားအတန်းအစားဟင်း၊ ယခု ဈေးကြီးသောအဖိုးတန်ဟင်း။

ဝက်အူချောင်းနှင့် ဂါရေတောက် ကို တလှည့်စီတံကြိုးတွင်တွဲ၊ ဆီကြော်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်၊ မုန်ညင်း သို့မဟုတ် ကိုချုချန် ဆော့စ်သုတ်။

ဝက်ဝမ်းသားကို သံအိုးအဖုံးပေါ်တွင်ကင်သည်။ မူလက ထမင်းအိုးအဖုံးဖြစ်၊ ယခု ကင်ပန်းကန်အဖြစ်တွင်ကျယ်စွာသုံးသည်။

ကိုချုချန် ဆော့စ်တွင်နှပ်ထားသောကြက်သားကို မီးသွေးပေါ်ကင်သည် — ဂန်ဝမ်၏ ချွန်ချွန်ထူးခြားသောဟင်း။

ဝက်ဝမ်းသားကို မီးသွေးပေါ်ကင်သည်။ အဆီစီးကျသော်လည်း မီးသွေးက အသားကိုရွှဲကြွဆဲထား — သန့်ရှင်းသောမီးတောက်အရသာ။

ယန်းဂွပ်ချန်ဂူအီ

ယန်းညွမ်ဂါလ်ဘီ

ယန်းညွမ်ဂျန်းအောဂူအီ

အွန်ယန်ဘူလ်ဂိုဂီ

အိုရီဂူအီ

အိုရီရိုစူး

အိုရီဘူလ်ဂိုဂီ

အိုဂျင်းအောဂူအီ

အိုဂျင်းအောဘူလ်ဂိုဂီ

အွတ်ဒွမ်ဂူအီ

အွန်အောဂူအီ

အင်ယွန်ဆူဂူအီ

ဂျန်းအောဂူအီ

ဂျန်ဂျက်ဂူအီထွန်းဒတ်

ဂျွန်ဘွတ်ဂူအီ

ဂျွန်အောဂူအီ

ဂျိုဂဲဂူအီ

ဂျိုဂီဂူအီ

ဂျူကူမီဆမ်ဂယော့ဆာလ်ဘူလ်ဂိုဂီ

ချာဒိုလ်ဘာဂီဂူအီ

ပါးပါးလှီးပြီးရင် ဟင်းခတ်အနီမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်၊ သကြား၊ ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး အပေါ်ကနေ ထောင်းလိုက်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်တို့နဲ့ ရောထားတဲ့ အသားခြောက်ကင်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ငါးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဟွန်းဂျဲဆမ်ဂယော့ဆာလ်

ဟွန်းဂျဲအိုရီ

အယ်လ်အေဂါလ်ဘီ

ဂန်ဂျန်း

ဂမ်ဆစ်ချို

ကတ်မွတ်ဂျန်း

ဒမ်ဘွတ်ဂျန်း

ဒွန်ဂျန်း

မတ်ဂျန်း

ဘိုကွမ်ဂိုချူးဂျန်း

ဆမ်ဂျန်း

ယန်းညွမ်ဂန်ဂျန်း

အောဂန်ဂျန်း

ဂျစ်ဂျန်း

ချိုဂန်ဂျန်း

ချိုဂိုချူးဂျန်း

ဂါဂျုတ်ဂျန်းအာချီ

ဂိုချူးဂျန်းအာချီ

ကင် ဂျာဂါ့ချီ

ကတ်နစ်ဂျီ

နိုဂတ်ဂျန်းအာချီ

ဒေါဒေါက်ဂျန်းအာချီ

ဒူးရွပ်ဂျန်းအာချီ

မာနွလ်ဂျန်းအာချီ

မာနွလ်ဂျုံဂျန်းအာချီ

မယ်ဆီလ်ဂျန်းအာချီ

မျောင်အီနာမူလ်ဂျန်းအာချီ

မူးမာလ်လန်းအီဂျန်းအာချီ