အစိမ်း

ငါးစိမ်း ထမင်းပေါင်း

ဟျန်အိုဟေ ဟုလည်းခေါ်။ အရေခွံပါကာ့ပ်ငါးသည် အသားများပြီးငါးနံ့မရှိသောရေချိုငါးဖြစ်သည်။ ပယ်ရီလာအရွက်ပေါ်တွင် အစိမ်း၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် သို့မဟုတ် မုန်ညင်းဆော့စ်နှင့်တင်ပေး။

ဖလောင်ဒါငါးကို အရိုးနှင့်အရေခွံဖယ်၊ စောင်းပါးပါးဖြတ်၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် နှင့်တင်ပေး။ လိုင်ဆင်းကြွယ်ဝ၊ အဆီနည်း — ကလေးများအတွက်ကောင်း။

ချိုဒန်တို့ဟူးနူးညံ့ကို ပြုတ်ဝက်သားနှင့်ဟောင်းကင်မ်ချိ နှင့်ထုပ်စား။ အပူချိန်နိမ့်အချဉ်ဖော်ထားသောဟောင်းကင်မ်ချိ — နက်ရှိုင်းသော်လည်းမချဉ်။

ဦးခေါင်းနှင့်ဝမ်းတွင်းသားဖယ်ထားသော အစိမ်းငံပြာရည်ငါးငယ်။ နူးညံ့၊ အစေ့ဆန်၊ အရသာချို — နွေဦးနှင့်ဆောင်းဦးတွင်အကောင်းဆုံး။

အမျိုးမျိုးသောအစိမ်းငါးပန်းကန် — ပင်လယ်ဘရင်မ်ငါး၊ ကျောက်ငါး၊ ဖလောင်ဒါငါး။ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် နှင့်တင်ပေး — ရောင်စုံပြီးအရသာစုံ။

အခွံခွာသာသာပြုတ်ထားသောဘဝဲ၊ အချဉ်ဖော်စကိတ်ငါး၊ ပြုတ်ဝက်သားလှီးကို အဖြူကင်မ်ချိ သို့မဟုတ် အချဉ်ထည့်ထားသောပယ်ရီလာအရွက်တွင်ထည့်စား။

ဘဝဲကို သာသာပြုတ်၊ မျောစောင်းဖြတ်၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် သို့မဟုတ် ဆီ-ဆားနှင့်တို့စား။ ပျော့သိ၊ ပျော့ပျောင်းအားဆေး — ဂျောင်ဆန်ဂုဏ်ပြုပွဲမရှိမဖြစ်။

ဖြတ်ထားသောငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ဟင်းခတ်ထားသောဂိုချုဂျန် နှင့်ရော၊ အေးသောစွပ်ပြုတ်လောင်း။ ကျောက်ငါး၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ခရု၊ ဓားဦးပြည်ကြီးငါး၊ ဘုရားကြိုက်ခုံ။

လတ်ဆတ်သော ခရိုကာငါးပါးပါးဖြတ်ထား ဆာရှီမီ။ နွေတွင်အထွတ်အထိပ် — နွေတွင်ကြိုက်အားဆေး။

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဘဝဲငယ်ကို သေးသေးဖြတ်၊ ဆီ-ဆား သို့မဟုတ် ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် ဖြင့်တို့စား — ဆိုဂျူ နှင့်များတွဲ။

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ငါးကို အရိုးထုတ်၊ အရေခွံချွတ်၊ ပါးပါးဖြတ်၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန်၊ ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် တွဲန်းဂျန် ဖြင့်တို့စား။ အရွက်ထုပ်ဖြင့်များတွဲစား။

ထရော့ငါးကို တစ်ဝပ်စာဖြတ်၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် သို့မဟုတ် ဝါဆာဘီပဲငံပြာရည်နှင့်တို့စား။ ချို၊ သန့်ရှင်းသောအနီအသား။

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြည်ကြီးငါးကို သခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်နှင့်ဖြတ်ထား၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် တွင်ရော၊ အေးသောရေနှင့်တင်ပေး — နွေ မုလ်ဟေ အစား။

သာသာချက်ထားသောပြည်ကြီးငါးကို ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် ဖြင့်တို့စား။ ပျော့သိ၊ စိတ်ဝင်စားဖွယ်။ ရေပါစလီ သို့မဟုတ် ပယ်ရီလာအရွက်ဖြင့်လည်းထုပ်စား။

အဆီကင်းအမဲသားကို ပါးပါးဖြတ်၊ ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် ဂိုချုဂျန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နှမ်းဆီ၊ သကြားနှင့်ရော၊ သစ်တော်သီးအချောင်းနှင့်တင်ပေး။ ဥအနှစ်ထည့်နိုင်။

အရိုးပါ ကျောက်ငါး မုလ်ဟေ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပျော်တွဲန်းဂျန်။ ဂျယ်ဂျူ၏ထူးခြားသောအစား။

သာသာချက်ထားသောဘုရားကြိုက်ခုံကို ဖြတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းခတ်ပါရော၊ အေးသော မုလ်ဟေ စွပ်ပြုတ်တွင်တင်ပေး။ တစ်ခါတစ်ရံ ဆိုမျိုန် နှင့်တွဲ။

အရိုးပါ ဂစ်ဇတ်ရှက်ဒ် ငါးတစ်ကောင်လုံးကို ပါးပါးဖြတ်၊ ရှာလကာ-ဂိုချုဂျန် သို့မဟုတ် ပဲငံပြာရည်ဖြင့်တို့စား။ ငရုတ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အရွက်ထုပ်နှင့်တွဲ။

ဟန်ချိ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချောင်းကို ချို-ချဉ်စွပ်ပြုတ်တွင်။ ဟန်ချိ သည် ပျော့ပျောင်း၊ နုနယ်သောပြည်ကြီးငါး။

ဆူရှီအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ပန်းကန်တစ်ခုတည်းတွင် ထည့်ထားသော ပရီမီယံ ဆူရှီအစုံ။

ခရုကမာသားကို ပါးပါးလှီး၍ ထမင်းပေါ်တင်ထားသော ဆူရှီ။ နူးညံ့သော အထိအတွေ့နှင့် သိမ်မွေ့သော အချိုဓာတ်တို့ကြောင့် လူသိများသည်။

ဂါမွန်းအိုစလိုက်စ်

ပဲငံပြာရည်ထဲ နှပ်ထားသော ပုစွန်သားကို ရှာလကာရည်ထမင်းပေါ်တွင် တင်ဆင်ထားသော အစားအစာ။ ငန်ပြီး နူးညံ့သောအရသာ ရှိသည်။

အစိမ်းစားရသော ငါးဓားရှည်အစိမ်းလွှာ။

လတ်ဆတ်သော ပြည်ကြီးငါးကို ရေနွေးအနည်းငယ်ဖြောပြီး လှီးထားသော ပင်လယ်စာ

စေးပိုင်သောအသားနှင့် အချိုအရသာရှိသော ပင်လယ်တီကောင်အစိမ်း

ရာသီပေါ် ငါးစိမ်း

လတ်ဆတ်သော ငါးအမျိုးအစားများကို ပါးပါးလှီးထားသော ငါးအစိမ်း

ကိုချူဂျန်းဆော့စ်ဖြင့်နယ်ထားသော အမဲသားစိမ်း

ရွှေမှုန့်ဖြူးထားသောတူနာငါးဆာရှိမိ

ငါးပြားထမင်း

ပါးပါးလှီးထားသော ငါးပြားနှင့် ဆယ်လ်မွန် ဆာရှိမိလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်။

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငါးပြား ဆာရှိမိနှင့် အရသာသွင်းထားသော ကိုရီးယား အမဲသားစိမ်းသုပ်။

အရသာပိုကောင်းစေရန် အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ နှပ်ထားသော ငါးပြား ဆာရှိမိ။

ငါးပြားဆူရှီ

အင်္ဂတေအစိမ်း စုံ

ပြုတ်ထားသောကော့ကယ်

မြွေဘဝဲ ပြုတ်

ပုစွန်ဆူရှီ

ချိုသောကြက်ဥဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲထမင်းလုံး

တိုရို ဆူရှီ

ပင်လယ်ငါးကြင်း ဆူရှီ

ပြုတ်မြီးပွေ

နေ့လယ်စာဆူရှီ

ကြီးကျယ်သော အမြီးရှည်ပြားငါးဆူရှီအစုံ

ကြီးကျယ်သော အမြီးရှည်ဆော်လမွန်ဆူရှီအစုံ

အမဲသားစိမ်း အသားညက်

ကိုရီးယား နွားသား အစိမ်းစား

ပေါင်းစပ် အနည်းငယ်ပြုတ်ထားသော ပင်လယ်စာ

ပေါင်းစပ် လှီးထားသော ငါးစိမ်း

ချိုချဉ် ရေဘဝဲ အသုပ်

ရေဘဝဲ ဟင်းရည်

အအေး အစိမ်း ဦးခေါင်းပြားငါး ဟင်းရည်

စပ်သောအမဲသားအစိမ်း

ရေဘဝဲနှင့် နွားသား တာတာ

တစ်ဝက်ပြုတ်ထားသော ရေဘဝဲ

လှီးထားသော ရေဘဝဲ အစိမ်း

လှီးထားသော ရေဘဝဲ အစိမ်းဖြင့် ငါးအစိမ်း

ပုဇွန်နှင့် အနည်းငယ်ပြုတ်ထားသော ပြည်ကြီးငါး