ကိုရီးယားအစားအစာ ရှာဖွေ

ပင်လယ်ဆား-အချဉ်ဖောက်ထားသော ပုခလယ်ပိုးကို ထမင်းနှင့် အသာဟင်းနှင့်အတူ။ လတ်ဆတ်သော ပုခလယ်ပိုးကို ပင်လယ်ဆားအသုပ်တွင် ကြက်သွန်စိမ်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူဖြင့် ပြုတ်၍ အချဉ်ဖောက်။

ကိုရီးယား အိမ်သုံးဟင်းလျာ

မုယောစပါးထမင်း ဆက်မနူး

တောဟင်းသီးဟင်းရွက် ဆက်မနူး

ထမင်း၊ ငါး၊ ဝက်သားကြော်၊ ကင်မ်ချီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ၊ ဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်တို့နှင့် ဆားနယ်ထားသောငါးများပါသည့် ရိုးရာစားပွဲတစ်ခု။

ကိုရီးယား စားပွဲသောက်ပွဲ

ဆူးလေထမင်း

ကမာကောင်ဟင်းချိုထမင်း

ကမာကောင်ထမင်း

ရေညှိထမင်းလိပ်

ကင်မ်ချီ ရေညှိထမင်းလိပ်

ကင်မ်ချီ ထမင်းကြော်

မုန်လာဥဖြူ ကင်မ်ချီ ထမင်းကြော်

ရေညှိထမင်းလိပ်အသေး

ခုံးကောင် ထမင်းသုပ်

ရေဘဝဲစပ် ထမင်းပေါင်း

ထမင်းချိုး

ကြက်ဥထမင်းကြော်

ဝါးကျည်တောက်ထမင်း

ကျောက်အိုး ထမင်းသုပ်

ဝက်သားဟင်းချိုထမင်း

သာရို ဂုက်ဘတ်

ငရုတ်သီးစပ် ရေညှိထမင်းလိပ်

ပင်လယ်သတ္တဝါ ထမင်းသုပ်

ဂျုံကြမ်းနှင့် အာလူး ထမင်းသုပ်

ငါးနီတူ ရေညှိထမင်းလိပ်

ဝက်သစ်ချသီးကျောက်ကျောဟင်းချိုထမင်း

ထမင်း

မုယောစပါးထမင်း

အမဲသားကင် ထမင်းပေါင်း

ထမင်းသုပ်

တောဟင်းသီးဟင်းရွက် ထမင်းသုပ်

ပင်လယ်စာနှင့် အသား ထမင်းသုပ်

အပင်ပေါက် ထမင်းသုပ်

ပုစွန်ထမင်းကြော်

အသုပ် ရေညှိထမင်းလိပ်

ဆိုဂိုဂီ ဂုက်ဘတ်

အမဲသား ရေညှိထမင်းလိပ်

ဆိုမောရီ ဂုက်ဘတ်

အရှေ့ပင်လယ်တွင်ဖမ်းမိသော ထမင်းကြော်ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ညင်သာစွာကင်ပြီး ထမင်းကြော်ပေါ်တွင် စပ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် ကြက်သွန်စိမ်းနှင့် ကြက်သွန်ဖြူအတုံးများဖြင့် ရောနယ်ထားသည်။

သွေးဝက်အူချောင်းဟင်းချိုထမင်း

ထမင်းထုတ်

ငါးဥထမင်း

ကြေးဇလုံကြီး ထမင်းသုပ်

ကြာဖက်ထမင်း

မုန်လာဥနု ကင်မ်ချီ ထမင်းသုပ်

အာဟာရ ကျောက်အိုးထမင်း

ကောက်နှံငါးမျိုးထမင်း

ကျောက်အိုးတွင် အသေး အာဘုလုံနှင့်ဆားရည်နှင့်အတူပကင်ထမင်း။ အသေး အာဘုလုံတွင် ပန်းအသွားအသား — ပင်လယ်စိုက်ပျိုးစူ၌ပင်အသုံးပြု။

ပြည်ကြီးငါးစပ် ထမင်းပေါင်း

ဦးဂျောအိုဂျီ (ဂုံ့ဘီအပြင်အရွက်များ) ဗီတာမင်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့်အမျှင်ဓါတ်ကြွယ်ဝ။ ပြုတ်၊ ဒိုဂျာဂျန်ဖြင့်အရသာထည့်၊ ရိုးအရည်တွင်ပြုတ်၊ ထမင်းနှင့်တင်ဆက်။

ခရုနှင့် ပဲငပိ ထမင်းသုပ်

ခရုနှင့် ပဲငပိ ထမင်းထုတ်

အမဲသားစိမ်း ကျောက်အိုး ထမင်းသုပ်

အမဲသားစိမ်း ထမင်းသုပ်

ကောက်နှံစုံထမင်း

ကြာဆံသုပ် ထမင်းပေါင်း

ဂျန်းဂုက်ဘတ်

ငါးရှဉ့်ကို မီးကင်ပါ သို့မဟုတ် မီးကင်ပြီး ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်စိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ရွှေညိုရောင်အထိ ကင်ပါ။ ငါးရှဉ့်ကင်ကို ထမင်းပေါ်တင်ပြီး အပေါ်မှလှီးထားသော ဂျင်းနှင့် မုန်လာဥပင်ပေါက်တို့ကို လှီးထားပါ။

ကျောက်အိုးတွင် အာဘုလုံအူနှင့်အရည်နှင့်အတူပကင်ထမင်း၊ လှီးထားသော အာဘုလုံနှင့်အပေါ်တွင်။ ထူးခြားသောအရသာနှင့်အရသာဆန်က အဓိက။