BeDar Wiki Food #544ဆိုဂိုဂီဂူအီအမဲသားကို မီးသွေးပေါ်တွင်ကင်ခြင်း — ကိုရီးယားလူမျိုးတို့၏ အမဲစားရန် အသုံးအများဆုံးနည်း။အစားအစာ အချက်အလက်အစပ်အဆင့်မစပ်သောအပူချိန်နွေးသောချက်ပြုတ်နည်းကင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအမဲသားမူရင်းကိုရီးယားအမည်소고기구이BeDar အက်ပ်တွင် ဤအစားအစာကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ရှာဖွေပါ။အက်ပ်ဒေါင်းလုဒ်ဆက်စပ်အစားအစာဆိုဂယ်လ်ဘီဂူအီအမဲနံရိုးကို လိပ်ပြာအတောင်ပုံစံဖြန့်၊ ပဲငံပြာရည်တွင်နှပ်ပြီးကင်သည်။ဆိုဂိုဂီဖြွန်ချယ်လွှာပါးပါးအမဲသားကို ချိုသောကောက်ညှင်းမှုန့်ဖြင့်လူး၊ ဒယ်တွင်ကင်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ထုပ်ပြီး မုန်ညင်းဆော့စ်တွင်နှစ်စားသည်။ အသားအပိုင်းအလိုက် အန်ရှင် သို့မဟုတ် တုန်ရှင်ပျုန်ချဲ ဟုခေါ်။
