කොරියානු ආහාර සොයන්න
සියලු ආහාර
ප්රතිඵල 36,071
සෙන්ග්සොන් යැංනියොම් ගුයිසෙන්ග්සොන් යැංනියොම් ගුයි
සොක්ස්වේ ද්වේජි බුල්ගොගිසොක්ස්වේ ද්වේජි බුල්ගොගි
සොගල්බි ගුයිසොගල්බි ගුයි
සොගොගි ගුයිසොගොගි ගුයි
සොගොගි පියොන්චේසොගොගි පියොන්චේ
සොගොප්චන්ග් ගුයිසොගොප්චන්ග් ගුයි
සොසේජ් තොක්කොචිසොසේජස් සහ ගරේතොක් මාරුවෙන් මාරුවට ඇණයන්හි ඔබා, ගැඹුරු තෙලෙහි බැද, කෙචප්, මිරිස්, අබ හෝ ගොචුජන් අල්ලයි.
සොත්තුක්කොන්ග් සම්ගියොප්සල්සොත්තුක්කොන්ග් සම්ගියොප්සල්
සුත්බුල් දක්ගල්බිසුත්බුල් දක්ගල්බි
සුත්බුල් සම්ගියොප්සල්සුත්බුල් සම්ගියොප්සල්
යැං ගොප්චැං ගුයියැං ගොප්චැං ගුයි
පදම් කළ ඉළ ඇටපදම් කළ ඉළ ඇට
පදම් කළ ග්රිල්ඩ් ඊල්පදම් කළ ග්රිල්ඩ් ඊල්
ඔන්යැං බුල්ගොගිඔන්යැං බුල්ගොගි
ඔරි ගුයිඔරි ගුයි
ඔරි රෝස්ට්ඔරි රෝස්ට්
ඔරි බුල්ගොගිඔරි බුල්ගොගි
ඔජින්ගෝ ගුයිඔජින්ගෝ ගුයි
ඔජින්ගෝ බුල්ගොගිඔජින්ගෝ බුල්ගොගි
ඔක්දොම් ගුයිඔක්දොම් ගුයි
උනෝ ගුයිඋනෝ ගුයි
ඉම්යොන්සු ගුයිඉම්යොන්සු ගුයි
ජන්ගෝ ගුයිජන්ගෝ ගුයි
ජංජක් ගුයි තොංදක්ජංජක් ගුයි තොංදක්
ජොන්බොක් ගුයිජොන්බොක් ගුයි
ජොනෝ ගුයිජොනෝ ගුයි
ජොගේ ගුයිජොගේ ගුයි
ජොගි ගුයිකහ කොර්වීනා මාළුවේ කොරපොතු ඉවත් කර, බඩවැල් ඉවත් කර, වරල් කපා, රසකර, රන්වන් වන තෙක් පෑනක බදී. මෘදු වයන්න — වැඩිහිටියන් සහ දරුවන් සඳහා හොඳයි.
ජුක්කුමි සම්ග්යොප්සල් බුල්ගොගිජුක්කුමි සම්ග්යොප්සල් බුල්ගොගි
චඩොල්බගි ගුයිචඩොල්බගි ගුයි
කොදාරි ගුයිකොදාරි ගුයි
හ්වංතේ ගුයිහ්වංතේ ගුයි
හුන්ජේ සම්ග්යොප්සල්දුම් ඌරු බඩ මස්. දුම් කිරීම මස් ගඳ ඉවත් කරයි. විශේෂ දුම් සුවඳ සහ පිරිසිදු, මේදය අඩු වයන්න.
හුන්ජේ ඔරිඕක් ලී ඉරටුවලින් දුම් කළ තාරා. අබ සෝස් සහ නැවුම් එළවළු සමඟ විශිෂ්ට.
එල්ඒ ගල්බිඑල්ඒ ගල්බි
ගන්ජංසෝයා බෝංචි මෙජු ලුණු දියරයේ පැහුණු, පෙරූ දියර තම්බා ලබා ගත් දියර රසකැවිලි. ලුණු රසය සහ විශේෂ සුවඳ.
ගම්සික්චෝගම්සික්චෝ
කෙන්මුක්ජංකෙන්මුක්ජං
දම්බුක්ජංදම්බුක්ජං
ද්වෙන්ජංමෙජු ලුණු දියරයේ පැහී, ඉතිරි ඝන කොටස් වයසට පත් කරන තොයෙන්ජන්. ලුණු, රසවත් පේස්ට් — සුප්, ස්ටූ, සම්ජන් සඳහා.
මක්ජංමක්ජං
බොක්කුම් ගොචුජංබොක්කුම් ගොචුජං
ස්සම්ජංකොළ ඔතන සඳහා ඩිප් සෝස්: තොයෙන්ජන් සහ ගොචුජන් කපන ලද සුදුළූනු, කොළ ලූනු, තල, තල තෙල් සමඟ. ඇට එකතු කළ හැක.
සෝයා කොළ ලූනු, සුදුළූනු, තල, ප්ලම් සිරප්, තල තෙල් වලින් රසකරයි. තිස්ල හෝ මුං ඇට පැළ බත් මත, බදින ලද ටෝෆු සහ මුහුදු පැලෑටි සමඟ.සෝයා කොළ ලූනු, සුදුළූනු, තල, ප්ලම් සිරප්, තල තෙල් වලින් රසකරයි. තිස්ල හෝ මුං ඇට පැළ බත් මත, බදින ලද ටෝෆු සහ මුහුදු පැලෑටි සමඟ.
ඔගන්ජංඔගන්ජං
ජිප්ජංජිප්ජං
චෝගන්ජංචෝගන්ජං
චෝගොචුජංචෝගොචුජං
ගජුක් ජංඅච්චිගජුක් ජංඅච්චි
ගොචු ජංඅච්චිකොළ මිරිස් ලුණු දියරයේ ගිල්වා, සෝයා එකේ වයසට පත් කරයි. ගොචුජන් හෝ තොයෙන්ජන් එකේ මාස හයක් ඔබා හෝ රසකර සපයයි.
ගිම් ජංඅච්චිගිම් ජංඅච්චි
කෙන්ජිප්ජිපෙරිලා කොළ සෝයා මැරිනේඩ් සමඟ ස්ථර කරයි. එක් කොළයකින් හැන්දක් බත් ඔතන විට එහි සුවඳ විහිදේ.
නොගක් ජංඅච්චිනොගක් යනු වැඩිපුර වැඩුණු කැකිරි. පොතු ඉවත් කර, ලුණු දමා, දින 1–2ක් අව්වේ වියළ, භාජනයක බත් වයින් අවශේෂයක් සමඟ ස්ථර කරයි, සිසිලව තබයි. රසය ලැබුණු පසු සෝදා රසකරයි, හෝ එලෙසම කයි.
දොදොක් ජංඅච්චිදොදොක් ජංඅච්චි
දුරූප් ජංඅච්චිදුරූප් ජංඅච්චි
මනුල් ජංඅච්චිජන්ගජී යනු ලුණු හෝ සෝයා එකේ ආරක්ෂා කරන ලද එළවළු. සුදුළූනු ජන්ගජී සම්පූර්ණ සුදුළූනු විනාකිරි, සීනි, සෝයාවල භාවිතා කරයි — මුල් ගිම්හානයේ අලුත් සුදුළූනු වලින් සාදා, වසර පුරා කයි.
මනුල්ජොං ජංඅච්චිසැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ සුදුළූනු කඳන් තම්බන ලද සෝයාවල දමා සාදන ජන්ගජී. මැයි–ජූනි මාසවල අලුත් සුදුළූනු වලින් සාදා, ගිම්හානයේ ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීමට කයි.
මෙසිල් ජංඅච්චිමෙසිල් ජංඅච්චි
ම්යොන්ගිනමුල් ජංඅච්චිම්යොන්ගිනමුල් ජංඅච්චි
මුමල්රෙන්ගි ජංඅච්චිවියළූ රාබු සහ මිරිස් කොළ ජලයේ පොඟවා, මිරිකා, මිරිස් කුඩු, ඇන්කොවි සෝස්, සිරප්, සුදුළූනු, තල තෙල්, කොළ ලූනු සමඟ රසකර වයසට පත් කරයි. සැපීමේ රසය — බත් සමඟ විශිෂ්ට.