BeDar Wiki Food #593

නොගක් ජංඅච්චි

නොගක් යනු වැඩිපුර වැඩුණු කැකිරි. පොතු ඉවත් කර, ලුණු දමා, දින 1–2ක් අව්වේ වියළ, භාජනයක බත් වයින් අවශේෂයක් සමඟ ස්ථර කරයි, සිසිලව තබයි. රසය ලැබුණු පසු සෝදා රසකරයි, හෝ එලෙසම කයි.

ආහාර තොරතුරු

සැර මට්ටමසැර නැති
උෂ්ණත්වයසීතල
පිසින ක්‍රමයඅච්චාරු
මුල් කොරියානු නම노각장아찌
BeDar යෙදුමෙන් මෙම ආහාරය වඩාත් පහසුවෙන් සොයන්න.
යෙදුම බාගන්න

අදාළ ආහාර