BeDar Wiki Food #593โนกักจังอาจีโนกัก คือแตงกวาที่โตเกินไป ปอกเปลือก เกลือ ตากแดด 1–2 วัน ซ้อนชั้นกับกากเหล้าข้าวในไห เก็บเย็น เมื่อมีรส ล้างและปรุงรส หรือกินเป็นข้อมูลอาหารระดับความเผ็ดไม่เผ็ดอุณหภูมิเย็นวิธีปรุงดองชื่อเดิมภาษาเกาหลี노각장아찌ค้นหาอาหารนี้ได้ง่ายขึ้นในแอป BeDarดาวน์โหลดแอปอาหารที่เกี่ยวข้องแกนิบจีใบงาดำซ้อนชั้นกับซอสซีอิ๊วหมัก ใบหนึ่งห่อข้าวคำหนึ่งจะปล่อยกลิ่นหอมทอดอกจังอาจีโทด็อก บ่มในไห โกชูจัง แล้วฉีก คลุกน้ำมันงา เกลืองา น้ำตาล กับข้าวหอม-อร่อย
