แกนิบจี
ใบงาดำซ้อนชั้นกับซอสซีอิ๊วหมัก ใบหนึ่งห่อข้าวคำหนึ่งจะปล่อยกลิ่นหอม
ข้อมูลอาหาร
ค้นหาอาหารนี้ได้ง่ายขึ้นในแอป BeDar
ดาวน์โหลดแอปอาหารที่เกี่ยวข้อง
คิมจังอาจีน้ำซุปปลาแอนโชวี่-เห็ดหอม-สาหร่าย ผสมซีอิ๊ว พริกแห้ง น้ำตาล น้ำเชื่อม หัวหอม ต้นหอม ขิง กระเทียม ราดสาหร่าย กิม ฉีก บ่ม อุดมแร่ธาตุ-วิตามินซี — เข้ากันกับข้าว
โนกักจังอาจีโนกัก คือแตงกวาที่โตเกินไป ปอกเปลือก เกลือ ตากแดด 1–2 วัน ซ้อนชั้นกับกากเหล้าข้าวในไห เก็บเย็น เมื่อมีรส ล้างและปรุงรส หรือกินเป็น