BeDar Wiki Food #593

Ногаг жаначчи

Ногак бол хэт боловсорсон өргөст хэмх. Хальсыг нь арилгаж, давсалж, наран дор 1–2 хоног хатааж, гонид будааны архины үлдэгдэлтэй давхарлан хийж, сэрүүнд хадгална. Амтлагмагц угааж амталж, эсвэл ийнхүү иднэ.

Хоолны мэдээлэл

Халуун ногоотой байдалХалуун ногоогүй

ТемпературХүйтэн

Хийх аргаДаршилсан

Солонгос эх нэр노각장아찌

BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.

Апп татах

Холбоотой хоол

Гэннибжи

Перилла навчийг цуун амталгаатай давхарлан хийнэ. Нэг навчаар халбага будаа боож иднэ, тэр үед анхилуун үнэр алдарна.

Додог жаначчи

Тодок-ийг гочужан гонид боловсруулаад, татаж салгаад, гүнжидийн тос, гүнжидтэй давс, элсэн чихэртэй холино. Анхилуун, амтлаг хажуугийн хоол.