📚 BeDar Wiki · Солонгос хоолны толь
BeDar Wiki
36,000 гаруй солонгос хоолыг 16 хэлээр хайж, нэр, тайлбар, халуун ногоотой байдал, температур, хийх арга, үндсэн орцыг нь харна уу.
Бүх хоол
Ганжан гэжан жоншиг
Соёгийн соусанд даршилсан хавч будаа, гарнирын хамт. Шинэхэн хавчийг соёгийн соус, ногоон сонгино, сармистай буцалгасан соёгийн соусанд исгэнэ.
Бэгбан
Будаа, шөл, салат, шарсан хоол, кимчи — Солонгосын өдөр тутмын гэр бүлийн хоол. Гэрийн бэкбан гэж нэрлэдэг.
Борибаб жоншиг
Будаа арвайтай эсвэл цэвэр арвайтай хольсон, гарнирын хамт. Ихэвчлэн ногоо, кочүджан, кунжутын тостой холино.
Санче жоншиг
Уулын ногоотой хоол: оймс, голт бор, мөөг, царцаан хонхны үндэс, аралиа. Зөөлөн амт нь ногооны байгалийн үнэрийг хадгална.
Свинина, Рыба
Самбаб жоншиг
Ханжоншиг
Уламжлалт Солонгос хоолыг орчин үеийн хэлбэрээр курс байдлаар өгдөг — эрхэгчид, үндсэн будаа, олон төрлийн гарнир, амттан.