කොරියානු ආහාර සොයන්න

ගුක්සු ජොන්ගොල්

කිම්චි ජොන්ගොල්

නක්ජි ගොප්චැං සේඋ ජොන්ගොල්

රසකළ හරක් මස්, මුහුදු බෙල්ලකු, ඔයිස්ටර් හතු, රතු මිරිස්, වැටර් පාර්ස්ලි සුප් සමඟ — සෝයා සහ ලුණු දමා රසකළ හොට් පොට්.

මුළු කුකුළු මස්, අර්තාපල්, බත් කේක්, ඉඳි, හතු සමඟ විශාල භාජනයක මේසය මත පිසී. මිරිස්-සෝයා සෝස් එකේ ගිල්වයි. අවසානයේ සුප් එකේ කල්ගුක්සු.

ටෝෆු, ලූනු, කැරට්, පාර්ස්ලි, හරක් මස් ගැඹුරු නැති සුප් එකේ පිසී. මෘදු සහ පිරිසිදු රසය.

හරක් මස්, හතු, කැරට් මන්දු වටා සකස් කර පිසී. ඩම්ප්ලින්ග් සමඟ පොහොසත් සුප්.

ඔයිස්ටර්, ශීතාකේ, පයින් හතු එළවළු සහ හරක් මස් සමඟ ඇන්චෝවි සුප් එකේ හොට් පොට්.

බුල්ගෝගි, පැටවුන් මුහුදු බෙල්ලකු, එළවළු සුප් එකේ. පැණි බුල්ගෝගි සැර කා දෙන මුහුදු බෙල්ලකු සමඟ ගැළපේ.

තුනී හරක් මස් සහ එළවළු සුප් එකේ, මේසය මත පිසී. ඝන දේවල් කා නූඩ්ල්ස් එකතු කරයි.

හතු හොට් පොට් — ඔයිස්ටර්, ශීතාකේ, පයින් — රසකළ හරක් මස් සමඟ. සරත් සෘතුවේ සුවඳ කෑම.

රසකළ හරක් මස් සහ එළවළු සුප් එකේ, මේසය මත පිසී. සෝයා සහ ලුණු දමා, මැද බිත්තරයක් කඩා මෘදුව පිසී.

මෘදු ටෝෆු, හතු, සුකිනි, මුං ඇට පැළ සුප් එකේ — කන අතරතුර නැවත පුරවයි. ඩම්ප්ලින්ග් හෝ පොලොක් මාළු බිත්තර වෙනස්කම් සඳහා.

රාජකීය සින්සොල්ලෝ: මස්, මුහුදු කෑම, ජොන් අඟුරු සිලින්ඩරයක් වටා සකස් කර සුප් එකේ පිසී.

කකුළුවන්, ඉස්සන්, ස්කැලොප්, මුහුදු බෙල්ලකු සැර මිරිස් සුප් එකේ. නැවුම් මුහුදු රසය.

සොන්ගි සන්ජොක්

හ්වායංජොක්

ගරිබි ගුයි

ගජාමි ගුයි

ගල්චි ගුයි

ගොදුන්ගෝ ගුයි

ගොචුජාන්ග් බුල්ගොගි

ගොචුජාන්ග් සම්ගියොප්සල්

ගොම්ජන්ගෝ ගුයි

ගොප්චන්ග් ගුයි

ග්වංයං බුල්ගොගි

ගුල්බි ගුයි

වෙරළබඩ පර්වත මත මොස් ලෙස වැඩෙන කා හැකි මුහුදු පැලෑටිය, සුළඟේ වියළූ. තල හෝ පෙරිලා තෙල් අල්ලා ටෝස්ට් කරයි, හෝ කිම්බප් ලෙස රෝල් කරයි.

කොචි ගුයි

කොංචි ගුයි

නක්ජි හොරොන්ග්

නොබියානි

දක්කොචි ගුයි

දේචන්ග් ගුයි

දේපේ සම්ගියොප්සල්

දේහා ගුයි

දේහප් ගුයි

දොදොක් ගුයි

දොරුමුක් ගුයි

මිරිදිය මාළු ලෝකඩ පෑනක සකස් කර, බැද, සැර සෝස් එකේ පුළුස්සයි. ඔක්චන් (උතුරු චුංචොං) විශේෂත්වය — රසවත් සහ කුරුරු.

දොමි ගුයි

ද්වේජි ගල්බි ගුයි

ද්වේජි මක්චන්ග් ගුයි

දුන්ගල්බි ගුයි

දුන්සිම් ගුයි

තොක්ගල්බි

මක්චන්ග් ගුයි

මේඋන් ජොක්බල්

මොඩර්න් බුල්ගොගි

මොක්සල් ගුයි

බස්සක් බුල්ගොගි

බියොන්ගෝ ගුයි

මුහුදු සුළඟේ වියළූ කහ මාළුව, භාජනවල තැම්බූ බාර්ලි සමඟ ස්ථර කර වයසට පත් කරයි. බාර්ලි ගබඩාව අනුව නම් කරයි. බත් ජලයේ ගිල්වා වාෂ්පයට පිසීම – අද්විතීය වයන්නක්.

බොක් බුල්ගොගි

බුගෝ ගුයි

බුල්ගොගි

සම්ගියොප්සල්

සම්චි ගුයි

සේඋ ගුයි

සෙන්ග්සොන් ගුයි