ស្វែងរកម្ហូបកូរ៉េ

សាច់គោកាត់ស្តើង និងបន្លែក្នុងទឹកស៊ុបត្រីអង់ឆូវី បន្ទាប់មកដាក់មីស្រស់។ អាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនៅតុ។

ម្ហូបបុរាណ៖ គីមឈិចាស់ និងសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ដាក់ជាស្រទាប់ ដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស្លឹកលើ ស្ងោរក្នុងទឹកស៊ុប។

ត្រីមឹក ក្រពះ បង្គា បន្លែ ក្នុងទឹកស៊ុបហឹរ។ រសជាតិចម្រុះ ធ្វើឱ្យក្លាយជាមុខម្ហូបពិសារជាមួយស្រា។

ឆ្នាំងក្តៅសាច់គោប្រឡាក់ ត្រីមឹក ផ្សិតអយស្ទ័រ ម្ទេសក្រហម ស្លឹកគ្រៃទឹក ក្នុងទឹកស៊ុប ប្រឡាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងអំបិល។

មាន់ទាំងមូលជាមួយដំឡូង នំស្រូវ ល្មាញ ផ្សិត ដាំក្នុងឆ្នាំងធំនៅតុ។ ជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ម្ទេស-ស៊ីអ៊ីវ។ បញ្ចប់ដោយ កាល់គុកស៊ូ ក្នុងទឹកស៊ុប។

តៅហ៊ូ ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ស្លឹកជី សាច់គោ រៀបជាមួយទឹកស៊ុបរាក់ ស្ងោរថ្នមៗ។ រសជាតិស្រាល និងស្អាត។

សាច់គោ ផ្សិត ការ៉ុត រៀបជុំវិញ មិនឌូ ស្ងោររួមគ្នា។ ទឹកស៊ុបឆ្ងាញ់ជាមួយនំប៉ាវ។

ឆ្នាំងក្តៅផ្សិតអយស្ទ័រ ស៊ីតាក់ ផ្សិតស្រល់ ជាមួយបន្លែ និងសាច់គោក្នុងទឹកស៊ុបត្រីអង់ឆូវី។

បុលហ្គោហ្គី ត្រីមឹកតូច បន្លែ ក្នុងទឹកស៊ុប។ បុលហ្គោហ្គីផ្អែម ត្រូវគ្នាជាមួយត្រីមឹកហឹរស្វិត។

សាច់គោកាត់ស្តើង និងបន្លែក្នុងទឹកស៊ុប ដាំនៅតុ។ បន្ថែមមីបន្ទាប់ពីបរិភោគគ្រឿងផ្សំរួច។

ឆ្នាំងក្តៅផ្សិត — អយស្ទ័រ ស៊ីតាក់ ស្រល់ — ជាមួយសាច់គោប្រឡាក់។ ម្ហូបក្រអូបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

សាច់គោប្រឡាក់ និងបន្លែក្នុងទឹកស៊ុប ដាំនៅតុ ប្រឡាក់ស៊ីអ៊ីវ និងអំបិល បំបែកស៊ុតកណ្តាល ស្ងោរថ្នមៗ។

តៅហ៊ូទន់ ផ្សិត ត្រសក់ស្រូវ សណ្តែកបណ្តុះ ក្នុងទឹកស៊ុប បន្ថែមពេលបរិភោគ។ នំប៉ាវ ឬពងត្រីផុលឡាក់ សម្រាប់ភាពចម្រុះ។

សិនសុលឡូ រាជវង្ស៖ សាច់ គ្រឿងសមុទ្រ ជន រៀបជុំវិញបំពង់ធ្យូងភ្លើង ស្ងោរក្នុងទឹកស៊ុប។

ក្តាម បង្គា ងាវ ត្រីមឹក ក្នុងទឹកស៊ុបម្ទេសហឹរ។ រសជាតិអាហារសមុទ្រស្រស់ស្រាយ។

ផ្សិតស្រល់ប្រឡាក់អំបិល និងប្រេងល្ង ដាក់ឆ្លាស់ជាមួយសាច់គោប្រឡាក់ស៊ីអ៊ីវទំហំស្មើគ្នាលើដែកចាក់ ដុត។

សាច់និងបន្លែចង្កាក់

ងាវលាងសម្អាត ដុតទាំងសំបក។ បន្ទាប់ពីបើក សាច់ជ្រលក់ទឹក គូជូចង់ លាយទឹកខ្មេះ។

ត្រីសំប៉ែតជាត្រីទន់ និងស្រាល។ ប្រឡាក់អំបិលធម្មតា ឬប្រឡាក់គ្រឿងទេសហើយដុត — អាហារពិសេស។

ត្រីដាវកាត់ ប្រឡាក់អំបិល ដុត។ ស្រោបម្សៅ ឬប៉ាន់ លុបបំបាត់ក្លិនត្រី។

ត្រីម៉ាក់ឃឺល បាចអំបិលគ្រាប់ ហែក ដុត។ ពេលខ្លះប្រឡាក់អំបិល ហាលឱ្យស្ងួតពាក់កណ្តាលមុនដុត។

ហ្គោឈូចាំងប៊ុលហ្គោហ្គី

ពោះជ្រូកជ្រលក់ទឹក គូជូចង់ ដុត ឬឆា។ ការប្រឡាក់ហឹរកាត់បន្ថយខ្លាញ់ — ហឹរ និងមានតុល្យភាព។

ហ្គោមចាំងអហ្គូអ៊ី

គ្រឿងក្នុងគោសម្អាតក្លិន ដុតជ្រលក់ទឹក ឬប្រឡាក់គ្រឿងទេសហើយដុត។

ម្ហូបពិសេសរបស់ ក្វាងយ៉ាង ខេត្តចុនឡានខាងត្បូង៖ សាច់គោកាត់ស្តើងប្រឡាក់មុនដុតភ្លាមលើបន្ទះស្ពាន់ — កំដៅលឿនរក្សាទឹកសាច់។

ហ្គុលប៊ីហ្គូអ៊ី

សារាយសមុទ្រដែលដុះដូចតម្បាក់លើថ្មឆ្នេរសមុទ្រ ហាលខ្យល់។ លាបប្រេងល្ង ឬប្រេងភេរីឡា ហើយដុត ឬមូរធ្វើជា គីមបាប់។

សាច់ គ្រឿងសមុទ្រ បន្លែ ចាក់ដៃដុត។ ដៃមាន់ពីហាងតាមផ្លូវ ជាឧទាហរណ៍ស្គាល់ច្បាស់បំផុត។

ត្រីស្រកានោយ កាត់ស្នាមប្រឡាក់អំបិលដុត។ ថោក ឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ — ពេញនិយមនៅផ្ទះ និងភោជនីយដ្ឋាន។

ត្រីមឹកតូចទាំងមូលចាក់ដៃពីក្បាលលើឫស្សី ឬចំបើង មូរ លាបទឹកជ្រលក់ ដុត។ ការស្រាយចេញពេលបរិភោគ ជាការសប្បាយ។

សាច់គោកាត់ស្តើងជ្រលក់ស៊ីអ៊ីវដុត ប្រោះគ្រាប់ស្រល់កិន។ 'ណូប៊ីអានី' មានន័យថាកាត់ស្តើង — ម្ហូបសាច់កូរ៉េល្បីល្បាញ។

សាច់មាន់ស្តាប់កាត់ជាដុំៗ ប្រឡាក់អំបិល ចាក់ដៃ ដុត លាបស៊ីអ៊ីវ ឬ គូជូចង់។ អាចបន្ថែមម្ទេសបៃតង។

តេចាង គឺពោះវៀនធំគោ ត្រឡប់មកក្នុង សម្អាតដោយម្សៅ ដុតធម្មតា ឬប្រឡាក់។ មានរសជាតិដូចគ្រាប់ និងស្វិត។

ដេផេសាមហ្គ្យុបសាល់

បង្គាធំដុតលើអំបិលគ្រាប់ក្នុងខ្ទះ។ តេហា មានរសជាតិល្អបំផុតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

គ្រំកាត់ដុំ សាច់គោ តៅហ៊ូ ផ្សិតស៊ីតាក់ប្រឡាក់ ដាក់ក្នុងសំបកគ្រំ ដុត — ម្ហូបរាជវង្ស និងពិធីមង្គល។

ទ៉ូដុក (ឫសផ្កាកណ្តឹង) មានគុណប្រយោជន៍ដូចសុំ លាបទឹក គូជូចង់ ផ្អែម-ហឹរ ដុត។

ត្រីខ្សាច់សែលហ្វិន លាបទឹកជ្រលក់ដុត។ ប្រឡាក់អំបិល 30 នាទីមុនធ្វើឱ្យសាច់រឹង និងបំបាត់ក្លិន។

ត្រីសាបតូចៗរៀបក្នុងខ្ទះ ចៀន រួចស្ងោរក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ។ ម្ហូបពិសេសរបស់ អុកឆន (ឈុងឆ័ង ខាងជើង) — ឆ្ងាញ់ និងស្រួយ។

ត្រីស្នេបភ័រ លាបប្រេងល្ងដុតលើទម្រ។ កុំត្រឡប់លឿន — រង់ចាំម្ខាងឆ្អិនល្អមុនបង្វិល ដើម្បីកុំឱ្យស្បែករហែក។

ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកកាត់ស្តើង ជ្រលក់ស៊ីអ៊ីវផ្អែម ដុតលើធ្យូង។ ហឹរត្រូវដាក់ម្ទេសម្សៅ ឬ គូជូចង់។

ជ្រូក មក់ចាង (ពោះវៀននៃ) ដុតលើទម្រ ឬចានក្តៅ។ ជ្រូកមួយបាន ២៥០ ក្រាម ប៉ុណ្ណោះ។ ដើមឡើយ តេហ្គូ/គីយ៉ុងសាង ឥឡូវទូទាំងប្រទេស។

ឆ្អឹងជំនីរខ្នងជ្រូកស្ងោរ លាបគ្រឿងទេសដុត។ សាច់ជិតឆ្អឹង ឆ្ងាញ់បំផុត។

សាច់គោសិលឡោនដុត ជ្រលក់ទឹកប្រេង-អំបិល ឬខ្ចប់ក្នុងស្លឹកបន្លែ។

សាច់ឆ្អឹងជំនីរកិន លាយស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមស ដាក់លើឆ្អឹង ដុតលាបទឹកជ្រលក់។ ទន់ប៉ុន្តែស្វិត។

មក់ចាង គោ ឬជ្រូក ដុតរហូតមាសក្រាស់ ជ្រលក់អំបិល ឬទឹកប្រេង។

ជើងជ្រូកស្ងោរយឺតៗ លាបទឹក គូជូចង់ ហឹរ ដុត — ហឹរ និងមានក្លិនផ្សែង។

សាច់គោកិនប្រឡាក់អាំងឱ្យក្រៀមខាងក្រៅ ផ្អែមខាងក្នុង ដាក់នំបុ័ងមូលជាមួយសាឡាដ សម្រាប់បរិភោគកាន់ដៃ។

សាច់កគោជ្រូកប្រឡាក់អំបិល-ម្រេច ដុត។ ត្រូវគ្នាជាមួយ ទ្វៃជាង និងបន្លែ។

សាច់គោកាត់ស្តើងជ្រលក់ស៊ីអ៊ីវ 2 ថ្ងៃ លាតលើទម្រ ដុតលើភ្លើងរក្សាទឹកសាច់។

ត្រីប៉មហ្វ្រេត កាត់ស្នាមប្រឡាក់អំបិល ដុត ប្រោះខ្ទឹមស្លឹក និងម្ទេសក្រហមកាត់ខ្សែ។ អាចស្រោចទឹក គូជូចង់-ស៊ីអ៊ីវ។

ត្រីលឿងហាលខ្យល់សមុទ្រ ដាក់ក្នុងពាងស្រទាប់ជាមួយស្រូវសាលីទាំងគ្រាប់។ ដាក់ឈ្មោះតាមការរក្សាទុក។ ត្រាំទឹកអង្ករហើយចំហុយ — រសជាតិពិសេស។

ត្រីបក្សាបក្សី ឆាជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ និងបន្លែក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ។ គ្រឿងហឹរ ត្រីទន់ បណ្តុះស្រួយ — សមនឹងស្រា។

ត្រីផុលឡាក់ ស្ងួតត្រាំទន់ បុកស្តើង ប្រឡាក់ ដុត។ ល្អជាមួយបាយ។

សាច់គោប្រឡាក់ស៊ីអ៊ីវ ទឹកឃ្មុំ ខ្ទឹមស្លឹក ខ្ទឹមស ល្ង ម្រេច ដុតលើខ្ទះ បុលហ្គោហ្គី។ ទឹកសាច់ត្រូវគ្នាជាមួយបាយយ៉ាងល្អ។

ពោះជ្រូកមាន 3 ស្រទាប់សាច់-ខ្លាញ់ — ទន់ និងរសជាតិល្អ។ ដុតធម្មតា ជ្រលក់អំបិល ឬ សាំជាង ឬខ្ចប់ស្លឹក។

ត្រីខម៉ាក់ឃឺលអេស្ប៉ាញ សម្អាត ដុតលើខ្ទះ ឬទម្រ។ មានសាច់ច្រើន និងទន់ — ល្អសម្រាប់មនុស្សចាស់ និងកុមារ។

បង្គាដកសរសៃដុតលើអំបិលគ្រាប់ ប្រោះអំបិលលើ ដាក់គម្របខ្ទះ។ អាហារសម្រន់ល្អជាមួយស្រា។

ត្រីម៉ាក់ឃឺល ត្រីសូរី ត្រីដាវ ដុតក្នុងឡ ឬខ្ទះ — ប្រឡាក់អំបិល ឬ គូជូចង់។