कोरियाली खाना खोज्नुहोस्
सबै खाना
३६,०७१ परिणाम
नामुलसुक्चाए: जङ्गली बिरुवा वा तरकारीबाट पकाएको तरकारी साइड डिश। केही स्टिर-फ्राइ (ब्रेकेन, बेलफ्लावर), अरू पारब्वायल र मिसाइन्छ (पालुङ्गो, क्राउन डेजी)।
नैङ्ई नामुलपारब्वायल गरिएको शेफर्ड्स पर्स सोया सस, डोयेन्जाङ, वा गोचुजाङ, स्क्यालियन, लसुन, तिल, तिल तेलसँग मिसाइन्छ। वसन्तको भोक उत्तेजक।
दैहा नैङ्छैराजदरबारको परिकार: स्टिम गरिएको झिँगा छाला फालेर आधा पारी, गाईको स्लाइस, बाँसको कोपिला, काँक्रोसँग चिसो, पाइन नट सस छर्किएको।
दोराजी नामुलछाला फालेको बेलफ्लावरको जरा च्यातिएको, तीतो हटाउन नुनले मलिएको, लसुन र तिलसँग स्टिर-फ्राइ। सफा, हल्का तीतो — भोक जगाउँछ।
मु नामुलजुलियेन्ड मूला नरम स्टिर-फ्राइ। भातमा तातो — ओसिलो, कोमल, मीठो।
मिनारी नामुलमिनारी नामुल
मियक छोमुछिमपारब्वायल गरिएको खैरो शैवाल नुन, चिनी, सिर्कासँग — ताजगी। काँक्रो वा खुर्सानी वैकल्पिक।
बिरुम नामुलपारब्वायल गरिएको निचोरिएको पिगवीड सोया सस, डोयेन्जाङ, वा गोचुजाङसँग मिसाइन्छ।
सुक्जु नामुलमुङको कोपिला नुनिलो पानीमा पारब्वायल, हरियो प्याज, लसुन, नुन, तिल तेलसँग मिसाइन्छ। बिबिम्बाप वा अनुष्ठानमा प्रयोग।
सिगुम्छी नामुलपारब्वायल गरिएको पालुङ्गो नुन, स्क्यालियन, लसुन, तिल तेल, तिलसँग। नामुल र गिम्बाप भर्ने।
सिरैगी नामुलसिरेगी (सुकाएको मूलाको पात) उमालेर, रातभर भिजाएर, सूप सोया सस, स्क्यालियन, लसुन, तिल तेलसँग मिसाएर स्टिर-फ्राइ।
स्सुक्कान्नामुल मुछिमस्सुक्कान्नामुल मुछिम
यल्मु द्वेन्जाङ् मुछिमपारब्वायल गरिएको युवा मूला डोयेन्जाङ, लसुन, प्लम अर्कसँग। हलुका तीतो योल्मु डोयेन्जाङसँग मिल्छ — ग्रीष्म भात साइड।
उअङ् जाप्छेजुलियेन्ड बर्डक सोया सस र चिनीमा ब्रेज, स्टिर-फ्राइ तरकारी र उमालिएको ग्लास नूडलसँग मिसाइन्छ। रंगीन क्लासिक।
जाप्छेग्लास नूडल गाई, च्याउ, विभिन्न तरकारीसँग स्टिर-फ्राइ। क्लासिक उत्सव परिकार।
जुक्सुन् छैउमालिएको काटिएको बाँसको कोपिला गाई, च्याउ, पार्स्ले, हरियो खुर्सानीसँग स्टिर-फ्राइ, सिर्केदार सोया सससँग।
छाम नामुलजङ्गली पार्स्ले पारब्वायल, धुएर, सोया सस वा गोचुजाङ, स्क्यालियन, लसुन, तिल, तिल तेल, नुनसँग मसलेदार। वसन्त भोक उत्तेजक।
छ्वी नामुलजङ्गली पहाडी एस्टर, स्वाद र सुगन्धका लागि मूल्यवान — बेर्ने वा नामुल। तीतोको लागि पारब्वायल, मसला हाल्नुहोस् वा स्टिर-फ्राइ।
कोङ्नामुल मुछिमवर्षभरि सिमीको कोपिला — प्रोटिन र भिटामिनले समृद्ध। नुनिलो पानीमा उमालेर, धुएर, छानेर, मसला हाल।
थाङ्प्यङ् छैथाङ्प्यङ् छै
गोल्बैङ्ई मुछिमचपाउने समुद्री शंख र तरकारी खुर्सानी र मसलासँग। पिरो — ड्रिङ्किङ नास्ता वा नूडलसँग भोजन।
गुल मुछिमगुल मुछिम
गिम मुछिमगिम (लेभर): सुकाएको रातो शैवाल। हल्का सेकेर, टुक्र्याएर, सोया सस, चिनी, तिल, तिल तेल, खुर्सानी धूलोले मसलेदार।
कोमाक् मुछिमशंख उमाली, खोल फालेर, काँक्रो, प्याज, गाजर, पेरिला पात, सोया-चिली सससँग मिसाइन्छ — मीठो र खट्टा।
नैङ्छै जोक्बालकोमल सुँगुरको खुट्टा पातलो काटेर काँक्रो, प्याज, बन्दासँग, मस्टार्ड सस छर्किएको — मीठो-खट्टा-पिरो।
नोगक् मुछिमनोगाक: अधिक पाकेको पहेँलो काँक्रो। छोडाएर, बीउ निकालेर, हल्का नुनिलो, मसलासँग मिसाइन्छ — रमाइलो कुरकुरा।
दाल्लै मुछिमजङ्गली चायभ सोया सस, खुर्सानी धूलो, तिल, तिल तेलसँग। ससमा काटेर वा डोयेन्जाङ स्टूमा थप्न पनि।
दैगुपो मुछिमकड आन्द्रा फालेर, बटरफ्लाई गरी सुकाएको। ग्रिल वा खुर्सानी धूलो र तिल तेलसँग मिसाइएको।
दोदक् सैङ्छैडेओदेओक तीतो हटाउन भिजाएको, छानेर, थिचेर, च्यातेर, मीठो-खट्टा सिर्केदार गोचुजाङसँग मिसाइन्छ।
दोराजी सैङ्छैछाला फालेको ताजा बेलफ्लावरको जरा बाइट-साइज टुक्रामा चिनी, सिर्का, रातो खुर्सानी धूलोसँग मिसाइन्छ। तेर्सो काँक्रो थप्न सकिन्छ।
डोटोरिमुकएकोर्न जेली गाजर, क्राउन डेजी, काँक्रो, हरियो खुर्सानीसँग मसला ससमा।
डोटोरिमुक मुचिमएकोर्न स्टार्च जेली गाजर, क्राउन डेजी, काँक्रो, खुर्सानीसँग ससमा मिसाइन्छ। सेकेको लेभर र पार्स्ले थप्न सकिन्छ।
दोल्मिनारी मुचिमदोल्मिनारी मुचिम
दुरप चोहोएपारब्वायल फात्सिया कोपिला सिर्केदार गोचुजाङसँग। वसन्तको फात्सिया 'पहाडी हरियाको राजा' — थकान र वसन्त निद्रा हटाउँछ।
मानुलजोंग मुचिमलसुनको कोपिला पारब्वायल अनि खुर्सानी धूलो, गोचुजाङ, लसुन, चिनी, नुन, तिल तेल, तिल, सिरपसँग मिसाइन्छ।
मेमिल मुचिमयुवा कोमल बकवीटको पात पारब्वायल, छानेर, सस र तिल तेलसँग मिसाइन्छ। उच्च रक्तचाप रोक्न मद्दत।
मेमिलमुक मुचिमबकवीट जेली बन्दा किम्ची, सोया सस, चिनी, तिल तेल, लसुनसँग मिसाइन्छ, लेभरले छोपिएको।
मुमाल्लाएंगी मुचिमसुकाएको च्यातिएको मूला भिजाएर, छानेर, सोया ससमा मेरिनेट, खुर्सानी धूलोसँग मिसाइन्छ। कहिलेकाहीँ सुकाएको खुर्सानीको पातसँग।
मुमारी गांघोएसिर्केदार काटिएको मूलाले काँक्रो, गाजर, शिताके, मासुलाई बेरिएको। कस्सिएको चामलको पीठो र नुन-पानी सससँग सर्भ।
मुसेन्चेमीठो-खट्टा जुलियेन्ड मूला सिर्का, चिनी, खुर्सानी धूलोसँग। सेतो संस्करणले खुर्सानी छाड्छ।
बुचु मुचिमचायभ खुर्सानी धूलो, हरियो प्याज, लसुन, एन्कोवी ससँग। घाँसे गन्ध हटाउन हल्का मिसाउनुहोस्।
बुगेओचे मुचिमबुगेओ (सुकाएको पोल्ल्याक) मनपर्ने चपाउने। च्यातिएको बुगेओ हल्का धोएर, छानेर, गोचुजाङ सससँग मिसाइन्छ।
साङ्चु ग्योत्जेओरीलेट्युस हातले च्यातेर, खुर्सानी धूलो, हरियो प्याज, लसुन, चिनी, सोया सस, तिल तेलसँग हल्का मिसाइन्छ। मासुसँग उत्तम।
येओंगयाङ बुचु ग्योत्जेओरीपोषक तत्वले समृद्ध चायभ खुर्सानी धूलो, एन्कोवी सस, लसुन, तिल तेल, तिलसँग। ग्रिल चाडोल्बेगीसँग मिल्छ।
ओई नेङ्चेजुलियेन्ड काँक्रो चिनी र सिर्कासँग चिसो। काँडे काँक्रोले कुरकुरा ताजगी थप्छ।
ओई मुचिमनुनिलो काँक्रो गोचुजाङ र प्लम सिरपसँग मिसाइन्छ। कुरकुरा र ताजगी।
ओई मियोक चोमुचिमपारब्वायल समुद्री शैवाल काँक्रो, मूला, सिर्का, प्लम सिरप, नुनसँग। हलुका ताजगी ग्रीष्म साइड।
ओइजी मुचिमओइजी: नुन-क्युर गरिएको काँक्रो अचार। नुन हटाउन भिजाएको, हरियो प्याज, लसुन, खुर्सानी धूलो, चिनी, तिल तेलसँग मिसाइन्छ।
ओजिङ्गेओ गांघोएपारब्वायल स्क्विड पारब्वायल चायभ वा पानी पार्स्लेमा बेरिएको, सिर्केदार गोचुजाङमा डुबाइएको। भोक कम हुँदा ताजगी।
ओजिङ्गेओ मुचिमपारब्वायल स्क्विड सिर्केदार गोचुजाङमा मिसाइएको। स्क्विड पूर्वी तटमा प्रचुर — काङवोनको प्रिय।
ओजिङ्गेओ चोमुचिमपारब्वायल स्क्विड बाइट-साइज काँक्रोसँग, सिर्केदार गोचुजाङमा मिसाइन्छ।
ओल्चेङ्गीमुकपिसेको मकैको पेस्ट छिद्रित भाँडोबाट चिसो पानीमा थिचिएको — ब्याङका भुराको आकारको जेली। किम्ची झोल वा सससँग सर्भ।
उरेओङ चोमुचिमपारब्वायल ताजा पानीको शंख पानी पार्स्ले, प्याज, काँक्रोसँग खुर्सानी धूलो, चिनी, सिर्का ससमा। सोमयोनसँग भोजनको रूपमा।
चेओङपोमुक मुचिममुङ बीन जेली सटे गाई, पारब्वायल पानी पार्स्ले, सेकेको लेभरसँग। ताङप्योङचाए पनि भनिन्छ।
पागांघोएपारब्वायल चायभले सुँगुर प्योनयुकलाई टोपीमा बेर्छ, पाइन नटले सजाएको, सिर्केदार गोचुजाङमा डुबाइएको।
पारे मुचिमपारे (हरियो शैवाल) जुलियेन्ड मूला, सोया सस, तिल तेल, तिल नुनसँग मिसाइएको।
पामुचिमजुलियेन्ड हरियो प्याज सोया सस, खुर्सानी धूलो, लसुन, तिल तेलसँग। प्रायः ग्रिल मासुसँग सर्भ।
हेपारी नेङ्चेपारब्वायल जेलीफिश जुलियेन्ड नासपाती र काँक्रोसँग मस्टार्ड-लसुन-सिर्का ससमा। चपाउने मीठो-खट्टा-तीखो स्वादसँग।
गाल्नाक जेओंगोलगाईको करङ र अक्टोपसको हट पट — योङ्गाम, दक्षिण जिओला विशेषता। च्याउ, झिंगे माछा वा क्ल्याम थप्न सकिन्छ।
गोप्चाङ जेओंगोलगाई वा सुँगुरको भित्री अंग सफा गरी, मसला हालेर गाजर, प्याज, क्राउन डेजी सँग शोरबामा पकाइन्छ।