कोरियाली खाना खोज्नुहोस्
सबै खाना
३६,०७१ परिणाम
मेउनदाकचिमकुखुराका टुक्रा ग्लास नूडल, आलु र गाजरसँग थोरै रसदार हुनेसम्म ब्रेज। खुर्सानी धूलो, लसुन र चोङयाङ खुर्सानीले प्रशस्त मसला।
मोरितगोगीउमालिएर थिचेको सुँगुरको टाउकोको प्योनयुक — फरक चपाउने बनावट। मसलेदार नुनिलो झिँगासँग सर्भ।
म्योङतेचिमपोल्ल्याक सोयाबीन कोपला, मसला र स्टार्च घोलसँग ब्रेज। पोल्ल्याकको मासु, अंग र अण्डा सबै प्रयोग।
मुगुन्जीदुबुचिमपुरानो किम्ची र टोफू थोरै झोलसँग ब्रेज। टोफूलाई मुगुन-जीमा बेरेर भाँडामा सजाउन सकिन्छ।
मुगुन्जीचिमसुँगुरको टुक्रासँग पुरानो किम्चीको जिम, 'भात चोर' भनिएको। मसलेदार मुगुन-जी झोलमा सिमरले नरम, गहिरो स्वाद दिन्छ।
मिनोचिमक्रोकर पूरै वा टुक्रामा बफाएर सजाइन्छ। क्रोकर ग्रीष्ममा चरम — मनपर्ने ग्रीष्म ऊर्जा व्यञ्जन।
प्योङओचिमपोम्फ्रेट बफाएर सोया-खुर्सानी ससले पोतिएको, वा मूला टुक्रामाथि बफाइएको। माछाको गन्ध नभएको र कोमल — सबैले मन पराउँछन्।
बोसामउमालिएको सुँगुर पातलो काटेर नुनिलो गोबीमा पिरो मूलाको रेलिशसँग बेरिएको। नुनिलो झिँगामा डुबाइन्छ, किम्ची वा बोसाम किम्चीसँग।
पुगओचिमछाला फालेको जिउँदो अक्टोपस पिरो ससमा भुटी, सोयाबीन कोपला र पार्स्ले माथि राखेर बफाइन्छ। पिरो र चपाउने।
सोगल्बिचिमगाईको करङ नरम बनाएर मूला, शिताके, गाजर, चेस्टनटसँग सोयामा ब्रेज। चुसोक/नयाँ वर्षको भोजको व्यञ्जन।
सोकोरिचिमपुच्छरको लामो पकाइले कोलाजेनलाई जेलाटिनमा परिणत — छालाका लागि राम्रो। मसला हालेर लामो ब्रेज कोमल चपाउने मासुको लागि।
सोमोरीसुयुकसोमोरीसुयुक
सुयुकसुयुक
सुन्देसुँगुरको आन्द्रामा मसलेदार ग्लास नूडल, तरकारी, कस्सिएको चामल, रगत भरेर बफाइन्छ। अक्टोपस, कस्सिएको चामल, ब्योङचोन, अबाई सुन्डे जस्ता विभिन्न प्रकार।
आगुइचिममङ्कफिशलाई सोयाबीन कोपला र पार्स्लेसँग पिरो ससमा ब्रेज। चपाउने मङ्कफिश र कुरकुरा तरकारी।
आबाइसन्देसुँगुरको ठूलो आन्द्रामा रगत, कस्सिएको चामल, उगेओजी, सोयाबीन कोपला भरेर बफाइन्छ। हाम्ग्योङ बोलीको 'अबाई'अनुसार ठूलो र भरिएको — मुख्य खाना बदल्न सक्ने।
आन्दोङचिमदाकउत्तर ग्योङसाङको आन्डोङबाट। कुखुरा गाजर, आलु, तरकारीसँग सोयामा ब्रेज। ग्लास नूडल थप्न सकिन्छ।
ओरिबेक्सुकपूरै हाँस मिल्क भेच जरा, चेस्टनट, जिनसेङ, बेरसँग उमालिएको। झोलले कस्सिएको चामल, गाजर, प्याजसँग उत्तम खिचडी।
ओइसोनकुरकुरा र सुरुचिपूर्ण — एपेटाइजरको रूपमा आदर्श। काँक्रो काटी, नुनिलो, गाई, च्याउ, अण्डाले भरेर मीठो सिर्कामा सजाइन्छ।
ओजिङओसुन्देस्क्विडको जिउमा कटिएको कस्सिएको चामल, टोफू, सोयाबीन कोपला, हरियो र रातो खुर्सानी भरेर बफाई, टुक्रा गरी, सोया भिनेग्रेटसँग सर्भ। उच्च टौरिन — थकान निको।
जोन्बोकगल्बिचिमसफा गाईको करङ एब्लोन, गाजर, चेस्टनट, जिङ्कोसँग सोयामा ब्रेज गरिएको प्रिमियम व्यञ्जन।
जोगिचिमनुनिलो पहेँलो क्रोकरमाथि पिसेको लसुन, टुक्र्याइएको हरियो प्याज, खुर्सानी धूलो र तिल हालेर बफाइन्छ। नुनिलो र चपाउने — भातसँग मिल्छ।
जोकबालसुँगुरको खुट्टा सोया, अदुवा, लसुन, प्याजसँग ब्रेज, टुक्रा। जेलाटिनले समृद्ध — छालाका लागि राम्रो, बुढ्यौलीलाई ढिलो बनाउँछ।
चिमदाककुखुराको टुक्रा तरकारी र मसलासँग सिमर, अनि ग्लास नूडलसँग मिसाइन्छ। आन्डोङबाट — नास्ता, साइड, ड्रिङ्किङ डिशको रूपमा लोकप्रिय।
छामकोमाकचिमशंख शुद्ध र पारब्वायल, एउटा खोल हटाई, सस छर्किएको। चामकोमाक चामकोमाक, सेकोमाक, पिकोमाक मध्ये उत्कृष्ट मानिन्छ।
कोदारीचिमकोदारीचिम
प्योन्युकप्योन्युक
हान्बाङओरिबेक्सुकमिल्क भेच जरा, जिनसेङ, लसुन, जडीबुटीसँग उमालिएको हाँसको बेक्सुक। असंतृप्त बोसोले समृद्ध — डाइट-मित्र टनिक पनि।
हान्बाङओरिचिमहान्बाङओरिचिम
हेमुल्चिमताजा मौसमी समुद्री खाना — झिँगा, स्क्विड, केकडा, क्ल्याम — सोयाबीन कोपला र पार्स्ले माथि, बाक्लो पिरो ससमा सिमर।
होङ्ओसामहापफरमेन्ट गरिएको स्केट, उमालिएको सुँगुर, र पुरानो किम्ची काटेर सँगै खाइन्छ। तीखो स्वाद — मकगोल्लीसँग राम्रो।
होङ्ओचिमताजा वा हलुका सुकाएको स्केट बफाएर सस छर्किएको। स्केटलाई पराल माथि भाँडोमा फरमेन्ट गरेर तीखो स्वादका लागि।
ह्वाङ्गीदाक्बेक्सुकह्वाङ्गीदाक्बेक्सुक
ह्वाङ्गीजोक्बालह्वाङ्गीजोक्बाल
ह्वाङतेचिमभिजाएको सुकाएको पोल्ल्याक सोया वा गोचुजाङमा ब्रेज। ह्वाङटेको उमामी पिरो, स्वादिष्ट, चपाउने स्वादसँग।
हुन्जेओरिबोस्सामओक-धुम्र हाँस, उमालिएको सुँगुर र पिरो मूला नुनिलो गोबी वा पात तरकारीमा बेरिएको।
गाजीबोकुमहलुका नुनिलो भान्टा हरियो प्याज, लसुन र सोयासँग भुटिएको। सजिलो र भिटामिनले समृद्ध — थकान निको पार्न मद्दत।
गोगुमामात्ताङटुक्र्याइएको आलु प्याज र गाजरसँग भुटिएको, मेयोनेज र खुर्सानीले सजाइएको। क्रिमी र स्वादिष्ट।
गोम्जाङओबोकुमसफा हाग्फिश खुर्सानी धूलो, सोया, लसुन, हरियो प्याज र खुर्सानीसँग भुटिएको। लोकप्रिय ड्रिङ्किङ नास्ता।
गोप्छाङबोकुमगाई वा सुँगुरको आन्द्रा गोबी, प्याज, पेरिला पात र हरियो प्याजसँग पिरो ससमा भुटिएको। चामलको केक, सुन्डे वा ग्लास नूडल थप्न सकिन्छ।
गुङ्मुल्तोक्बोकीत्तोकबोक्की चामलको केक, फिशकेक र तरकारी झोलमा सँगै खाइन्छ। तारेको डम्पलिङ थप्न सकिन्छ।
गुन्जुङ्तोक्बोकीटुक्र्याइएको गारेत्तेक गाई, शिताके, प्याज, गाजरसँग मीठो सोयामा भुटिएको। राजदरबारको त्तोकबोक्की।
गिम्चीबोकुमखट्टा किम्ची हरियो प्याज र लसुनसँग भुटिएको। भात वा टोफूसँग राम्रो।
केन्निपनामुलबोकुमपारब्वायल गरिएको कोमल पेरिला पात हरियो प्याज, लसुन र सोयासँग भुटिएको। पेरिलाको सुगन्धले भोक जगाउँछ।
क्वारीगोछुग्योल्चीबोकुमसुकाएको एन्कोवी माछाको गन्ध हटाउन भुटिएको, शिशितो खुर्सानी र सोयासँग भुटिएको, तिल तेल, सिरप, तिलले समाप्त।
नाक्जीबोकुमनाक्जीबोकुम
नाक्जीछोल्पानबोकुमनाक्जीछोल्पानबोकुम
नुतारिबोसोत्बोकुमपारब्वायल गरिएको अयस्टर च्याउ टुक्र्याइएको गाजर र प्याजसँग भुटिएको। चपाउने, कम क्यालोरी साइड डिश।
दाक्गल्बीगोचुजाङमा मारिनेट गरिएको कुखुरा गोबी, सखरखण्ड, गाजर, चामलको केकसँग भुटिएको। चुनचेओन, काङवोन स्थानीय व्यञ्जन।
दाक्गाङजोङडीप-फ्राइ कुखुरा पिरो ससमा ब्रेज वा भुटिएको। प्रायः नटले सजाइएको।
डाक्टोङ्गजिप बोक्कुमकुखुराको आँखा प्याज, लसुन, खुर्सानीसँग भुटिएको। लोकप्रिय ड्रिङ्किङ नास्ता।
डाक्बोक्कुमताङकुखुरा, आलु, प्याज खुर्सानी ससमा बाक्लो सिमर — स्टू र सूपको बीच। बाँकी झोलले फ्राइड राइस।
दोची दुरुचिगीप्यासिफिक स्पाइनी लम्पसकर — माछाको गन्ध छैन, कोमल मासु, खान सकिने हड्डी। काटेर नापा किम्चीसँग भुटिएको र मसलेदार।
ड्वाजिगोगी दुरुचिगीसुँगुर तरकारीसँग गोचुजाङमा थोरै झोलसँग भुटिएको। सस्तो र भरिएको — पुरुष अफिस कर्मचारीहरूमा लोकप्रिय।
ड्वाजिगोगी बोक्कुमपातलो काटिएको सुँगुर गोचुजाङमा अदुवाको रससँग मारिनेट र भुटिएको। कोरियाको सबैभन्दा सामान्य लन्च डिशहरू मध्ये एक।
ड्वाजिगोगी जुमुल्लकड्वाजिगोगी जुमुल्लक
ड्वाजिकोप्देगी बोक्कुमसुँगुरको छाला उमालेर पिरो मसलासँग भुटिएको। चपाउने र कोलाजेनले समृद्ध — छाला र डाइटिङका लागि राम्रो।
दुबु गिम्चीपुरानो किम्ची पातलो काटिएको सुँगुरको घाँटी वा पेटसँग भुटिएको, न्यानो टोफूसँग सर्भ।
तोक्बोक्किगारेत्तेक वा पातलो त्तोकबोक्की चामलको केक तरकारी र फिशकेकसँग गोचुजाङ ससमा भुटिएको।
राबोक्कित्तोकबोक्की चामलको केक, तरकारी, फिशकेकसँग गोचुजाङ ससमा रामेनसँग पकाइएको। बच्चा र महिलाहरूको प्रिय नास्ता।