ओइसोन

पूरै हाँस मिल्क भेच जरा, चेस्टनट, जिनसेङ, बेरसँग उमालिएको। झोलले कस्सिएको चामल, गाजर, प्याजसँग उत्तम खिचडी।

स्क्विडको जिउमा कटिएको कस्सिएको चामल, टोफू, सोयाबीन कोपला, हरियो र रातो खुर्सानी भरेर बफाई, टुक्रा गरी, सोया भिनेग्रेटसँग सर्भ। उच्च टौरिन — थकान निको।