आन्दोङचिमदाक

सुँगुरको ठूलो आन्द्रामा रगत, कस्सिएको चामल, उगेओजी, सोयाबीन कोपला भरेर बफाइन्छ। हाम्ग्योङ बोलीको 'अबाई'अनुसार ठूलो र भरिएको — मुख्य खाना बदल्न सक्ने।

पूरै हाँस मिल्क भेच जरा, चेस्टनट, जिनसेङ, बेरसँग उमालिएको। झोलले कस्सिएको चामल, गाजर, प्याजसँग उत्तम खिचडी।