Андонччимдак

Сундэ: в толстую кишку набивают кровь, клейкий рис, угоджи, ростки сои и готовят на пару. Большой и сытный, как 'абай' в диалекте Хамгён — заменяет основное блюдо.

Укрепляющее блюдо: утку варят с астрагалом, каштанами, женьшенем, финиками. Каша на этом бульоне с клейким рисом, морковью и луком тоже великолепна.