मेउनदाकचिम

पूर्व-उमालिएको सुँगुर वा गाईको करङ गोचुजाङमा आलु र गाजरसँग ब्रेज। पिरो तर लागोलाग्दो।

उमालिएर थिचेको सुँगुरको टाउकोको प्योनयुक — फरक चपाउने बनावट। मसलेदार नुनिलो झिँगासँग सर्भ।