BeDar Wiki Food #301매운닭찜닭을 손질해 당면·감자·당근을 넣고 약간 자작하게 조린 음식. 고춧가루·마늘·청양고추를 넉넉히 넣어 매콤하다.음식 정보매운정도화끈한 맛온도뜨거움조리법찜주요재료닭고기, 마늘원어매운닭찜BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터매운갈비찜미리 삶은 돼지·소갈비에 고추장 양념과 감자·당근을 넣어 조린 찜. 맵지만 자꾸 손이 가는 중독성 있는 음식.머릿고기돼지 머리고기를 삶아 무거운 것으로 눌러 만든 편육. 살코기 편육과는 다른 쫀득한 맛. 양념한 새우젓에 찍어 먹는다.
