BeDar Wiki Food #302머릿고기돼지 머리고기를 삶아 무거운 것으로 눌러 만든 편육. 살코기 편육과는 다른 쫀득한 맛. 양념한 새우젓에 찍어 먹는다.음식 정보매운정도안 맵다온도따뜻함조리법찜주요재료돼지고기원어머릿고기BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터매운닭찜닭을 손질해 당면·감자·당근을 넣고 약간 자작하게 조린 음식. 고춧가루·마늘·청양고추를 넉넉히 넣어 매콤하다.명태찜명태에 콩나물·양념·녹말물을 넣어 걸쭉하게 졸인 음식. 명태는 살뿐 아니라 내장·알까지 다양하게 가공된다.
