कोरियाली खाना खोज्नुहोस्
सबै खाना
३६,०७१ परिणाम
बिबिम गुकसुउमालिएको नूडलमा काँक्रो, पार्सले, पेरिला पात र अण्डा सहित, मीठो-अमिलो गोचुजाङ वा मसलेदार सोया सस मिसाइन्छ।
बिबिम न्याङ्म्योनबकवीट नूडल उमालेर चिसो पानीमा धोई निकाली, माथि काटिएको गाई वा स्केट सलाद, मूला, काँक्रो, उसिनेको अण्डा राखी गोचुजाङ सससँग मिसाएर चिसो सर्भ।
सुजेबीसुजेबी
आन्दोङ गुकसीआन्डोङको विशेष: सोयाबीन पाउडर मिसिएको आँटाको नूडल, सकेर सूपसँग सर्भ। चिसो पानीबाट सकिने भएकाले 'गोन्जिन गुक्सु' पनि भनिन्छ।
अथाङ गुकसुताजा पानीको माछा हड्डीसँग पिसेर बनाएको सूपमा नूडल, चुएओताङ जस्तै। सान्चो खुर्सानीसँग। दक्षिण ग्योङसाङको ऊर्जा खाना।
अल्खुन सुजेबीहातले च्यातिएको आँटाको पीठो गोचुजाङ र खुर्सानीको धूलोसहित पिरो एन्कोवी सूपमा उमालिन्छ।
अल्खुन काल्गुकसुचक्कुले काटिएको नूडल गोचुजाङ र खुर्सानीको धूलोसहित पिरो एन्कोवी सूपमा उमालिन्छ।
योल्मु गुकसुयोल्मु (कोमल मूला) किम्ची, नेङम्योन र बिबिम्बापमा प्रयोग। उमालिएको नूडल योल्मु किम्ची झोलमा सूप मिसाएर, माथि योल्मु किम्ची। चिसो सर्भ।
योल्मु न्याङ्म्योननुनिलो योल्मु प्याज, चायभ्स, खुर्सानी, लसुनसँग आँटा पेस्ट र सूप मिसाएर, नेङम्योन सूपसँग उमालिएको नूडल र आधा उसिनेको अण्डासँग सर्भ। ग्रीष्म विशेष।
योल्मु बिबिम गुकसुफरमेन्ट गरिएको योल्मु किम्ची, काँक्रो र तरकारीसँग नूडल गोचुजाङ सससँग मिसाइन्छ। भोक कम हुँदा ग्रीष्मको हलुका व्यञ्जन।
ओन्म्योनतातो गाईको सूपमा नूडल, गुक्सु जाङगुक पनि भनिन्छ। बिहे र जन्मदिनमा दीर्घायुको कामनासँग सर्भ।
ओल्छेङ्गी गुकसुमकै वा हलुवाबेदबाट जेली जस्तै पकाएको छोटो बाक्लो नूडल। ब्याङका भुराहरू जस्तो देखिने भएकाले नाम। सोयाबीन सूपमा सर्भ — चपाउने र स्वादिलो।
जान्चि गुकसुएन्कोवी सूपमा अण्डासहित उमालिएको नूडल। परम्परागत रूपमा बिहे, जन्मदिन र ६० औं जन्मदिनमा सर्भ।
जाङ काल्गुकसुगोचुजाङ र डोयेन्जाङले मसलेदार सूपमा कलगुक्सु। चपाउने नूडल र पिरो सूप। काङवोन प्रान्तको विशेष।
ज्याङबान गुकसुचिसो बकवीट नूडल काँक्रो र पेरिला पातसँग प्लेटमा, सिर्का गोचुजाङ सससँग मिसाइन्छ। ग्रीष्म विशेष।
ज्याङबान माकगुकसुबकवीट मकगुक्सु तरकारी, सोया सस वा गोचुजाङ मसलासँग ठूलो प्लेटमा। टेबलमा मिसाउन रमाइलो।
जिन्जु न्याङ्म्योनउमालिएको बकवीट नूडल पुरानो समुद्री सूपमा — सुकेको झिँगा, मसल, पोल्ल्याक, शिताकेबाट। माथि काटिएको नापा किम्ची, अण्डा-बेसारिएको गाई र अण्डा।
चोल्म्योनजोल्म्योन बाक्लो चपाउने गहुँको नूडल। काँक्रो, गोबी, मास तथा पिरो सससँग उमालिन्छ।
छोग्ये गुकसुचिसो कुखुराको सूपमा बकवीट नूडल सिर्का र तोरीले मसलेदार, माथि टुक्र्याइएको कुखुरा र तरकारी। ग्रीष्मको ऊर्जा।
छिक न्याङ्म्योनपिँडालुको स्टार्च आँटासँग मिसाएर बनाइएको नूडल, पिरो सस र सूपसँग। अरू नेङम्योनभन्दा गाढो, पिँडालुको अनौठो सुगन्धसँग।
काल्गुकसुताजा कलगुक्सु नूडल बाक्लो एन्कोवी सूपमा जुकिनी, आलु र समुद्री खानासँग पकाइन्छ।
कोदारी न्याङ्म्योनचिसो नूडल उमालेर धोई सकेर, माथि मसलेदार कोदारी (आधा सुकाएको पोल्ल्याक), पिरो सससँग मिसाइन्छ।
कोत्तुङ छिगी गुकसुकोसदुङचिगी' भनिन्छ किनभने चपाउने नूडलले नाकमा हान्छन्। आलुको पकौडा र बकवीट नूडल गाईको सूपमा। काङवोन विशेष।
कोङ्गुकसुचिसो सोयाबीन सूपमा नूडल। उमालेर चालिएको सोयाबीन सूप नुनले मसलेदार, बरफ र योल्मु किम्चीसँग सर्भ। ग्रीष्म व्यञ्जन।
फात काल्गुकसुनरम पकाएको रातो सिमीबाट छानिएको झोलमा कलगुक्सु उमालिन्छ। चिनी वा नुनले मसलेदार।
फ्योङ्याङ न्याङ्म्योनफ्योङ्याङ न्याङ्म्योन
हाम्हुङ न्याङ्म्योनआलु वा सखरखण्डको स्टार्चबाट नूडल, सससँग मिसाई माथि मसलेदार कच्चो फ्लाउन्डर वा स्केट। होनेङम्योन पनि भनिन्छ।
हाङ्गारी सुजेबीसुजेबी क्ल्याम र तरकारीसँग सूपमा उमालेर, तातो रहने माटोको भाँडोमा सर्भ।
ह्यामुल् सुजेबीहातले च्यातिएको चेप्टो आँटाको पीठो क्ल्याम र झिँगाको समुद्री सूपमा आलु र जुकिनीसँग उमालिन्छ।
ह्यामुल् काल्गुकसुकलगुक्सु पातलो बेलेर काटिएको गहुँको पीठो। हाएमुल कलगुक्सुमा क्ल्यामको सूपमा झिँगा, अक्टोपस र क्ल्याम थप्छन्।
ह्वाङ्थे बिबिम माक्कुक्सुबकवीट नूडलमा कतरिएको सुकाएको पोल्ल्याक, सस र सजावट। नरम पोल्ल्याक र बकवीटको उमामी संगै मिल्छ।
ह्वाङ्थे खाल्गुक्सुभिजाएको पोल्ल्याक कुटेर अण्डा र पीठोले लेपी तेलमा भुटी, क्ल्याम सूपमा आलु र पीठोबाट बनेको कलगुक्सुमाथि राख्छ।
ह्वे न्याङ्म्योननेङम्योनलाई खुर्सानी सससँग मिसाई स्केट सलाद र तरकारी माथि राख्छ। चपाउने नूडल, पिरो सस र स्केटको स्वाद मिल्छ।
गोम्चित्गुकगोम्चित्गुक
गुन्देत्गुकडोयेन्जाङ सूपमा पात बीट। स्वादका लागि सुकेको झिँगा वा पोल्ल्याक थप्न सकिन्छ।
खिम्ची खोङ्नामुल्गुकएन्कोवी सूपमा सोयाबीन कोपिला, किम्ची, चायभ्स, लसुन र खुर्सानी धूलो। ताजा सूप ह्याङओभर निको पार्न लोकप्रिय।
खिम्चित्गुकपिरो एन्कोवी सूपमा खट्टा किम्ची, टोफू र सोयाबीन कोपिला। हिउँदमा प्रशस्त किम्जाङ किम्चीसँग लोकप्रिय।
न्याङ्गी त्वेन्जाङ्गुकडोयेन्जाङ सूप चामलको पानी वा एन्कोवी सूपमा शेफर्ड्स पर्स, टोफू र चायभ्ससँग। तीतो, सुगन्धित जडीबुटीले वसन्तको भोक जगाउँछ।
दाल्ग्याल्गुकएन्कोवी सूपमा फेटिएको अण्डा, सोया सस र नुनले मसलेदार स्पष्ट सूप, चायभ्सले समाप्त। सरल र छिटो।
ताक्गेजाङपूरा उमालिएको कुखुरा तरकारी र नामुलसँग टुक्र्याएर, खुर्सानी धूलो र तिल तेलले पिरो पकाइन्छ। ग्रीष्म ऊर्जा।
तोदारी स्सुक्गुकतोदारी स्सुक्गुक
तोतोरी मुक्साबालडोतोरीमुक भनेको उमालिएको र जमेको स्टार्चबाट बनेको बजकोको जेली। चिसो सूपमा काटिएको मुक — कम क्यालोरी, डाइट-मित्र।
त्वेन्जाङ्गुकएन्कोवी सूप वा चामलको पानीमा डोयेन्जाङ च्याउ, प्याज, टोफू, क्ल्याम, माछा वा मासुसँग। भातसँग राम्रो।
दुबु सेउजत्गुकसाएउजोतले मसलेदार सूपमा स्पष्ट टोफू सूप। तयार पार्न सरल, ताजा र हलुका।
मेसेङ्गी कुल्गुकतिल तेलमा अक्टोपस र लसुन सुगन्धित होउन्जेल भुटी, माएसेङी र पानी थप्छ। हिउँदको माएसेङी नरम र रेशमजस्तो।
मेसेङ्गित्गुकमाएसेङी सफा हिउँदको तटबाट मीठो, नरम हरियो शैवाल। तिल तेलमा अक्टोपस र लसुन भुटी, माएसेङी र पानी थपी सोया ससले मसला।
मु त्वेन्जाङ्गुकएन्कोवी वा गाईको सूपमा मूलासँग डोयेन्जाङ। जेजुले युवा लसुनको डाँठ थप्छ। हलुका र ताजा।
मियक्गुकमियक्गुक
मियक्न्याङ्गुकभिजाएको मियोक र काटिएको काँक्रोसँग चिसो सूप, सोया सस र सिर्काले मसलेदार। ग्रीष्ममा भोक कम हुँदा ठण्डा बनाउने।
पाजिराक् सुल्गुकमनिला क्ल्याम अक्टोपस, गोबी, जुकिनी र च्याउसँग। ताजा क्ल्याम सूप र अक्टोपसको समृद्ध सुगन्ध। क्ल्यामले ह्याङओभर हटाउँछ।
पाजिराक् चोगेत्गुकपाजिराक् चोगेत्गुक
पेछु त्वेन्जाङ्गुककोमल पहेँलो गोबीको मुटुसँग स्वादिष्ट-मीठो डोयेन्जाङ सूप। फाइबरले समृद्ध, कब्जियतमा मद्दत।
बसत् युक्गेजाङयुकगेजाङ: पिरो गाईको ब्रिस्केट सूप च्याउ, मूला, अरबीको डाँठ, चायभ्स र फर्नसँग। च्याउ संस्करणमा अक्टोपस, शिताके, इनोकी थप्छ।
पोक्गुकपफरफिश हड्डी सूपमा पानी पार्स्ले र सोयाबीन कोपिलासँग स्पष्ट पफर सूप। नुनिलो, सिर्का वैकल्पिक। उत्कृष्ट ह्याङओभर निको।
पुगत्गुकपुगत्गुक
सागोल् उगोजी हेजाङ्गुकगाईको हड्डी सूपमा उगेओजीको पिरो ह्याङओभर सूप। राष्ट्रव्यापी लोकप्रिय।
सन्जित्गुकसोन्जी (गाईको रगत) हड्डी सूपमा सोयाबीन कोपिला, सुकाएको मूलाको पात र मूलासँग, डोयेन्जाङले मसलेदार। लोकप्रिय ह्याङओभर निको।
सप्गुकसप्गुक
सोगोगी मुत्गुकसोगोगी मुत्गुक
सोगोगी मियक्गुकसोगोगी मियक्गुक