छोग्ये गुकसु

जोल्म्योन बाक्लो चपाउने गहुँको नूडल। काँक्रो, गोबी, मास तथा पिरो सससँग उमालिन्छ।

पिँडालुको स्टार्च आँटासँग मिसाएर बनाइएको नूडल, पिरो सस र सूपसँग। अरू नेङम्योनभन्दा गाढो, पिँडालुको अनौठो सुगन्धसँग।