醋雞麵

筋面是麵粉做的粗麵條，口感勁道。煮熟的筋面加黃瓜、圓白菜、豆芽以辣味調料拌食。

葛粉与面粉调和的面条，加入调味酱和高汤。颜色较深，带有葛根特有香味。