烤
烤
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烤鱿鱼鱿鱼口感筋道，是非常受欢迎的配菜和下酒菜，秋天的鱿鱼味道最佳。去皮鱿鱼躯干打斜线刀花，抹辣椒酱后放烤架烤熟。
鱿鱼烤肉鱿鱼打花刀切块，用酱油或辣椒酱调味腌入味后烤熟。富含牛磺酸有助恢复疲劳，热量低也是减肥佳品。
烤方头鱼马头鱼是济州岛特产。撒盐风干后放入油锅煎熟，味道清淡鲜美。加海带和南瓜熬煮成汤也十分美味。
烤香鱼香鱼撒粗盐后两面煎至焦黄。7-9月最为肥美，有西瓜清香没有腥味，是夏季风味美食。
烤远东多线鱼把处理好的多线鱼切两半烤熟。相传有人因吃多线鱼皮倾家荡产，可见鱼皮多么美味。
烤鳗鱼烤鳗鱼
柴火烤整鸡长铁杆将几只全鸡串起来，放在木柴火上转着烤熟。直火烤香浓郁，肉汁丰富而不油腻。
烤鲍鱼鲍鱼筋道软嫩，是高蛋白低脂肪的健康食品。打花刀的鲍鱼炭火烤熟后装在贝壳里，蘸香油酱吃味道极佳。
烤钱鱼斑鰶打花刀撒盐后放烤架烤熟。秋天最肥美，秋季斑鰶油分多，味道更香嫩。
烤贝类盐水浸泡吐净泥沙的贝壳清洗干净后带壳烤熟，蘸酸辣酱吃。海水清澈、沙子干净的海岸所产大贝壳最为鲜美。
烤黄花鱼黄花鱼去鳞、内脏和鱼鳍调味后像油炸一样煎至金黄。口感柔嫩，适合老人和儿童食用。
烤牛胸肉牛胸肉切薄片烤熟。烤时不宜过老，颜色一变立刻翻动，红色一消失即可食用。可蘸香油酱、用蔬菜包着吃，或配时令生拌菜。
烤半干明太鱼半干明太鱼放平底锅煎至微熟，均匀涂抹辣椒酱、辣椒粉、蒜、酱油、白糖等调味酱后文火续煎，最后撒葱末。
烤黄太鱼黄太鱼是冬日寒风下晾晒的干明太鱼。从中间剖开剔骨切段，裹上辣椒酱后烤熟。
熏制五花肉五花肉烟熏制成的料理。烟熏去除猪肉腥味，能体验醇香烟熏味和清淡不油腻的口感。
熏鸭熏制后烤着吃
排骨排骨
魚, 卵煎鲽鱼
土豆煎饼把土豆用擦菜板擦碎，用滤网过滤掉水分后只留下土豆泥，加入盐调味后煎成小饼状。还可加入磨碎的大米或胡萝卜、洋葱、韭菜等。
煎辣椒将搅碎的牛肉和豆腐加调料搅拌均匀后填入挖空的辣椒里，裹上面粉和蛋液煎熟即可。辣椒特有的鲜辣使味道清淡爽口。
牡蛎煎饼将牡蛎裹上面粉和蛋液，放入锅中油煎，蘸醋酱油吃即可。
泡菜绿豆煎饼将绿豆泡水去皮后磨成浆，放入辛奇、牛肉或猪肉，倒入煎锅或平底锅中做成煎饼。在面糊中加入米粉煎制，口感会更加酥脆。
泡菜煎饼发酵完熟的辛奇切丝拌入面糊中煎制而成，还可加入猪肉丝、鱿鱼、蛤蜊肉等。
煎苏子叶煎苏子叶
煎泥蚶血蚶用开水焯一下，加入鸡蛋、面粉、蔬菜搅拌均匀，倒入烧热的平底锅中用油煎即可。是盛产泥蚶的全罗南道的特色美食。
绿豆煎饼绿豆用水泡发去皮后磨成浆，然后加入牛肉或猪肉、绿豆芽、蕨菜、辛奇等煎成薄饼状。也可将大米磨成粉掺入其中。
檀君神话饼以韩国开国神话即"檀君神话"中的材料为主要食材，将苏子叶和烤熟的牛肉、大蒜等放在辛奇上面，卷起来裹上面粉和蛋液后放入锅中煎熟即可。
煎野蒜面糊中放入小根蒜后在煎锅或平底锅中煎制而成，蘸着酱油吃。也可根据个人喜好放入切好的辣椒丝，增添香辣味道。
猪肉丸子煎饼顾名思义，是一种圆形的小煎肉饼。将搅碎的牛肉或猪肉和剁碎的蔬菜一起搅拌均匀，做成像硬币一样圆圆扁扁的形状，再裹上面粉和蛋液后煎熟即可。
魚, 卵煎冻明太鱼
煎豆腐将豆腐用油煎成两面焦黄，用调味酱蘸着吃即可。豆腐作为一种健康食品，在韩国以及中国和日本都广受欢迎。
荞麦大酱煎饼荞麦粉糊里拌入大酱或辣椒酱后，倒入涂了油的煎锅或平底锅中薄薄地摊开煎制而成。有时也会放入马蹄菜、小根蒜一起煎。
荞麦煎饼荞麦煎饼
魚, 卵什锦煎饼
水芹煎饼平底锅倒入食用油，将水芹整齐摆放后，倒入用面粉、蛋液、盐搅拌而成的面糊煎熟。也可根据喜好放入炒牛肉、贻贝、辣椒等。
白菜煎饼将白菜叶裹上用盐调味的面糊，放入烧热后倒入食用油的平底锅中煎熟，蘸醋酱油吃。是庆尚道地区常见的一道菜，简单易做，清淡美味。
煎蘑菇煎蘑菇
春野菜煎饼将艾草、防风菜、荠菜、马蹄菜等春季应季野菜放入面糊中，倒入涂了油的平底锅薄薄地摊开煎制而成。
韭菜煎饼面粉加水调成糊状，加入韭菜和切成丝的胡萝卜、青椒等，倒入平底锅中煎成圆饼状，蘸醋酱油吃。韭菜具有清血、暖身的效果。
绿豆煎饼绿豆煎饼是过年过节和喜庆家宴上不可或缺的食物。先将绿豆泡水去皮，然后用石磨磨成浆，再放入各种蔬菜做成煎饼。
荞麦卷饼将细荞麦粉调成糊状，倒入涂了油的煎锅中薄薄地摊开，在中间放上调味的萝卜丝作馅料，卷起来煎制而成。是济州岛当地美食，味道清淡鲜美。
三色煎饼用蔬菜、肉、海鲜等食材煎成三种颜色和味道的煎饼。蘑菇、青辣椒、洋葱、小葱组合最常见，有时还会放入肉或白肉鱼。
魚, 卵煎鱼
西葫芦煎饼西葫芦切片，用盐调味后裹上面粉和蛋汁，在烧热的平底锅倒入食用油煎至外皮焦黄。上面放青椒、红椒、茼蒿叶等作装饰。
莲藕煎饼莲藕去皮，用开水焯一下，捞出沥干水分后裹上面粉和蛋液，放入平底锅中油煎。清爽酥脆的味道令人百吃不腻。
肉煎饼肉煎饼
酱饼将加了辣椒酱的水中放入面粉调成糊状后，放入水芹等野菜，在涂了油的煎锅中煎制。有时也会拌入韭菜、苏子叶、辣椒等。
绿紫菜煎饼海青菜洗净倒入面糊中搅拌，以盐调味后用油煎即可。清香的海青菜味道十分鲜香，也可根据喜好加入虾或辣椒。
葱饼与马格利酒堪称绝配的葱煎饼以小葱为主料。把切成长段的小葱放入面糊里搅拌均匀，下锅煎成圆饼状，沾着加醋的酱汁吃。
海鲜韭菜煎饼锅中倒入食用油烧热，将韭菜和贻贝、蛤蜊、鱿鱼、虾等海鲜用面糊搅拌后倒入锅中煎熟。海鲜丰富，味道鲜美且有嚼头，是很好的下酒菜。
海鲜葱饼面糊中加入小葱段、鱿鱼、虾、蛤蜊肉、牡蛎等煎制。沾着加醋的酱汁吃。
西葫芦煎饼西葫芦裹上面粉和蛋液后用油煎熟。做法简单方便，是平时常吃的一道菜。
煎饺煎饺
2019四种口味披萨将四种不同口味的配料分区铺放在一张饼上的韩式四味披萨。
2020四种口味披萨将四种不同口味的配料分区铺放在一张饼上的韩式四味披萨。
2021四种口味披萨将四种不同口味的配料分区铺放在一张饼上的韩式四味披萨。
汉堡加入芝士和肉饼等制作的手工汉堡。
调味排骨调味排骨
烤条状年糕串将条状年糕（圆柱形米糕）串在签子上烤制而成的食物。
铁锅烤鲭鱼套餐铁锅烤鲭鱼套餐