烤
烤
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烤魷魚魷魚口感勁道，是受歡迎的下飯下酒菜，秋季最佳。剝皮的魷魚軀幹劃斜向刀口，抹辣椒醬後用箅子烤熟。
魷魚烤肉魷魚劃刀口後放入醬油或辣椒醬烤製。富含牛磺酸有助緩解疲勞，熱量低也是減肥佳品。
烤方頭魚馬頭魚是濟州島特產。剖肚撒鹽風乾後鍋裡放點油一煎即可，配米飯非常可口。海帶或西葫蘆煮湯也鮮美。
烤香魚香魚撒粗鹽前後煎至焦黃。7~9月盛產，帶西瓜香味，沒腥味的夏季美食。
烤遠東多線魚把清理好的多線魚分兩半煎著吃。俗話說即使破產也要吃多線魚，可見魚皮多麼好吃。
烤鰻魚鰻魚洗淨去內臟後用食鹽、醬油汁、辣椒醬汁等調味煎烤，享受多種滋味的養生補品。
柴火烤整雞長串把多隻整雞串在一起，用柴火邊轉邊烤。直火烤製滋味豐富，也不油膩。
烤鮑魚鮑魚口感勁道，是高蛋白低脂肪的保健食品。打刀印的鮑魚炭火烤熟後放在殼裡，沾油料食用非常美味。
烤錢魚斑鰶劃刀口撒鹽用箅子烤熟。秋季盛產，秋天油分多更美味。
烤貝類鹽水吐沙的各種貝類清洗乾淨後帶殼烤熟，沾辣椒醬食用。清淨海域的大貝類味道更佳。
烤黃花魚黃花魚去鱗、內臟和鰭調味後像油炸一樣煎至金黃。口感柔嫩，適合兒童和老人食用。
烤牛胸肉牛胸肉切薄片烤製。放在火上烤一下馬上翻開，紅色消失即可食用。可沾油醬、用蔬菜包著吃，配應季辛奇更美味。
鱼, 大蒜烤半乾明太魚
鱼, 大蒜烤黃太魚
燻製五花肉豬五花肉以煙燻製而成。煙燻方式消除腥味，享受煙燻香和不油膩的清淡味道。
燻鴨鴨肉用柞木柴火薰製，跟芥末沙司和新鮮蔬菜配著吃非常美味。
排骨排骨
煎比目魚鲽鱼用盐、胡椒粉腌一下入味后裹上蛋液，放入平底锅中煎熟即可。虽不是家家户户常吃的家常菜，但到首尔钟路区广藏市场可以看到很多家在卖。
馬鈴薯煎餅將磨碎的馬鈴薯泥和沈澱的澱粉一起加鹽放入鍋裡煎製而成。
煎辣椒在剁好的牛肉與豆腐裡加入調料攪拌均勻，辣椒去芯將牛肉與豆腐填入辣椒裡面，在辣椒外面裹一層麵粉、雞蛋煎製即可。辣椒的辣味使食用時非常清爽。
牡蠣煎餅將牡蠣裹上麵粉與雞蛋后用油煎熟，蘸醬油醋吃即可。
泡菜綠豆煎餅將綠豆泡水去皮後用石磨磨成漿，放入辛奇、牛肉或豬肉，倒入煎鍋或平底鍋做成煎餅。在麵糊裡拌入米粉煎，口感會更酥脆。
泡菜煎餅發酵完熟的辛奇切成絲拌入麵糊中，在鍋裡倒入油後煎製而成。
煎芝麻葉蘇子葉是指白蘇的葉子。首先在蘇子葉中包上肉與蔬菜，折成一半烤製即可。濃郁的香味是其魅力所在。
煎泥蚶用熱水焯好的泥蚶裡放入雞蛋、麵粉和蔬菜攪勻，鍋裡倒點油煎成餅。是盛產泥蚶的全羅南道地方美食。
綠豆煎餅將綠豆用水浸泡後去皮，然後磨成細粉，加入牛肉或豬肉、綠豆芽、蕨菜、辛奇等一起煎成餅。
檀君神話煎餅以韓國開國神話即"檀君神話"中的材料為主要食材，將蘇子葉和烤熟的牛肉、大蒜等放在辛奇上面，卷起來沾上麵粉和雞蛋煎熟切成適當大小即可。
煎野蒜在麵糊裡拌入山蒜，倒入煎鍋或平底鍋煎製而成。可跟據個人喜好放入辣椒絲，增添香辣味道。沾醬油吃。
豬肉丸子煎餅香煎肉餅是指一種圓形丸子餅。先將牛肉、豬肉、蔬菜剁碎攪拌均勻，製作成硬幣一般圓形，然後在外面裹一層麵粉與雞蛋煎制即可。
煎凍明太魚餅香煎冻明太鱼片是代表性的祭祀菜。冻明太鱼片用盐、胡椒粉调味入味后裹上面粉和蛋液用油煎熟即可。
煎豆腐將平底鍋燒熱，把豆腐放入平底鍋煎至金黃即可。食用時搭配辣味調味醬。豆腐在韓國、日本、中國都很受歡迎，作為健康食品也受到大家的喜愛。
蕎麥大醬煎餅在蕎麥粉糊裡拌入大醬或辣椒醬後，倒入抹油的煎鍋或平底鍋中攤薄煎製而成。也可拌入東風菜、山蒜一起煎。
蕎麥捲餅蕎麥粉加水調稀倒入鍋中鋪平，再放入蘿蔔、白菜、肉等餡料，在凝固之前捲起。
綜合煎餅把肉、鱼、蔬菜等多种食材裹上蛋清煎好，然后根据颜色装盘。
水芹煎餅把面粉、鸡蛋液、食盐和成面糊，锅中放油，将水芹并排摆放在锅中，再把面糊倒入鍋中。也可根据喜好加入炒好的牛肉、贻贝、辣椒等。
白菜煎餅面糊用食盐调味，在白菜叶子上裹一层面糊，平底锅中放油，将白菜叶子放入锅中煎制。食用时可搭配加醋酱油。在庆尚道被广泛喜爱，制作简单、味道清淡。
煎蘑菇在干香菇、平菇、杏鲍菇等各种蘑菇上裹一层面粉与鸡蛋液，煎制即可。香味浓郁、口感弹滑。
春季野菜煎餅将艾草、滨海前胡、荠菜、东风菜等春季应季蔬菜拌入面糊后，倒入抹油的平底锅中摊薄煎制而成。
韭菜煎餅面糊里放入切好的韭菜和胡萝卜丝、青椒等，用平底锅煎成圆饼沾醋酱油吃。韭菜具有净化血液和暖身的功效。
綠豆煎餅绿豆用水泡发后磨成浆，加入各种辅食材煎制而成。是每逢节日与庆宴常见的代表性节庆饮食，又称「绿豆煎」、「绿豆煎糕」。
濟州蕎麥捲餅将细荞麦粉调成糊状，倒入抹油的煎锅中薄薄地摊开，在中间放上调味的萝卜丝为馅料，再卷起来煎制而成。是济州岛的乡土饮食，味道清淡鲜美。
三色煎餅用蔬菜、肉、海鲜等食材煎制而成，拥有三种颜色和味道的煎饼。蘑菇、青龙椒、洋葱、黄葱的组合最常见，还会放入肉或白肉鱼。
煎魚餅鱼肉切成薄片，撒少许盐和胡椒粉腌制后，裹上面粉和鸡蛋，热锅上油后放入锅里煎熟。多使用明太鱼、鳕鱼、鲷鱼等白色肉质鱼类。
櫛瓜煎餅切成圆片的西葫芦用盐调味，沾上面粉与鸡蛋油煎，放入青椒、红椒、茼蒿等弄出形状。
蓮藕煎餅将莲藕去皮，放入沸水中稍微焯一下，沥干水分后裹上一层面糊与蛋液，平底锅中放油煎制。酥脆的口感可谓一绝。
肉煎餅香煎肉片是办婚礼或节日时常吃的美食。把一口大小的牛肉用食盐和胡椒粉腌制，然后裹上面粉和鸡蛋用油煎熟。
醬餅将辣椒酱和面粉加水调成糊状，拌入水芹菜等蔬菜后，在抹油的煎锅上煎制而成。也可拌入韭菜、紫苏叶、辣椒等。
綠紫菜煎餅将海青菜洗净，和上面糊用盐调味煎制而成。海青菜的清香味独具魅力，也可加入大虾或辣椒煎制。
蔥餅在烧热的锅里摊平面糊后整齐放上葱煎制。也可在面糊放入葱后煎，沾加醋酱油食用。
海鮮韭菜煎餅将韭菜、贻贝、蛤蚌、鱿鱼、大虾等海鲜和上面糊，将锅烧热倒入足量的油煎制。海鲜咀嚼时口感很棒，也经常作下酒菜食用。
海鮮蔥餅在面糊上整齐放上细葱后，加上鱿鱼、虾、牡蛎等各种海鲜煎制而成。
櫛瓜煎餅在西葫芦上裹一层面粉与鸡蛋液煎制即可。制作方法简单美味，平时也可经常做着吃。
煎餃煎餃是指用油煎成的餃子，與蒸餃相比，它的口感更佳香酥，極具魅力。
2019四種口味披薩將四種不同口味的配料分區鋪放在一張餅上的韓式四味披薩。
2020四種口味披薩將四種不同口味的配料分區鋪放在一張餅上的韓式四味披薩。
2021四種口味披薩將四種不同口味的配料分區鋪放在一張餅上的韓式四味披薩。
漢堡加入芝士和肉餅等製作的手工漢堡。
調味牛小排調味牛小排
烤條狀年糕串將條狀年糕（圓柱形米糕）串在竹籤上烤製而成的食物。
鐵鍋烤鯖魚套餐鐵鍋烤鯖魚套餐