烤錢魚

鮑魚口感勁道，是高蛋白低脂肪的保健食品。打刀印的鮑魚炭火烤熟後放在殼裡，沾油料食用非常美味。

鹽水吐沙的各種貝類清洗乾淨後帶殼烤熟，沾辣椒醬食用。清淨海域的大貝類味道更佳。