湯

牛胸肉是黃白色帶油肉，放入醬湯同煮，能享用肉質勁道的牛肉與有滋有味的醬湯。

鮪魚泡菜湯

清麴醬是豆煮熟後在溫暖處短時間發酵的醬。在肉高湯中放入肉、辛奇、豆腐等，加清麴醬煮成香濃的醬湯。

用泡發磨碎的豆渣熬的火鍋。先炒豬肉和辛奇，再倒入豆渣和水熬煮，調味即可，是朝鮮人喜愛的美食。

海鮮大醬湯

砂鍋中放鯷魚湯、貝類、蝦等海鮮與大醬，煮開後加青蒿、豆腐、西葫蘆、蘑菇燉煮的鍋。

魷魚、貝類、蝦等海鮮與嫩豆腐、蔬菜一同燉煮。可依喜好加雞蛋，做辣味或清淡都好。

用米糕條、魚糕、蔬菜做成帶湯的炒年糕。可放炸餃子一起吃。

雞肉、馬鈴薯、洋蔥用辣椒粉調味醬拌勻後煮至湯汁略收。介於燉與湯之間。剩餘湯汁可炒飯。

年糕、魚丸和辣椒醬調料放鍋中，由客人在桌上自煮自吃。可加餃子、筋麵、煮雞蛋、芝士。

切塊年糕或炒年糕米糕加蔬菜、魚糕用辣椒醬熬煮，米糕入味後加花蟹、蝦、魷魚、貽貝續煮。

牛排骨和章魚燉煮的火鍋，是全羅南道靈岩郡的特色菜。可按喜好加入蘑菇、蝦、貝類。

將牛或豬的內臟處理後醃製，與胡蘿蔔、洋蔥、茼蒿等蔬菜一起加高湯熬煮。

切薄的牛肉和蔬菜放入鯷魚湯中熬煮，然後加入生麵再煮一次。邊煮邊加食材和湯汁，現場享用。

將充分發酵的辛奇和調味豬肉放入鍋底，上面鋪辛奇、調味豬肉、洋蔥、大蔥，倒入高湯煮沸的代表性傳統飲食。

章魚、小腸、蝦和蔬菜整齊擺放在鍋中，倒入高湯加香辣調味醬煮製。三種食材味道融合，適合下酒。

火鍋中放入調味牛肉、章魚、平菇、紅椒、水芹等，倒入高湯煮製，用湯醬油和鹽調味的火鍋。

大鍋中放入整雞、馬鈴薯、年糕、紅棗、香菇，在餐桌上現煮，沾辣椒粉和醬油調料吃。吃完食材後用剩湯煮刀切麵非常美味。

将豆腐和洋葱、胡萝卜、水芹、牛肉整齐摆放，倒少量高汤后边煮边吃，味道柔和清淡。

将牛肉、蘑菇、胡萝卜摆放整齐，放入饺子煮制。可享受多种食材融合的汤味和饺子。

鯷魚湯中加香菇煮製的火鍋。以平菇、香菇、松茸等多種香菇為主材料，加蔬菜和牛肉一起煮。

將烤牛肉、章魚與蔬菜放入鍋中，倒入高湯煮制。軟嫩甘甜的牛肉與鮮辣筋道的章魚相得益彰。

將薄切牛肉與各種蔬菜以高湯燉煮。可隨時添加肉類、蔬菜與高湯，火鍋料吃完後可下麵條收尾。

平菇、香菇、松茸等各種菇類與調味牛肉一同燉煮的火鍋。菇香絕妙，主要於寒風起的晚秋食用。

在火锅中码放调好味的牛肉和各种蔬菜，倒入高汤现煮现吃。用清酱和盐调味，中央打入鸡蛋煮至半熟。

锅中放入嫩豆腐、蘑菇、西葫芦、豆芽等，倒入高汤熬煮。边煮边加高汤，也可加入饺子或明太鱼子，风味多变。

神仙炉是中间有炭火桶的器皿。在周围码放肉、海鲜、蔬菜煎饼，加入高汤现煮现吃，是典型的宫廷饮食。

將花蟹、蝦、扇貝等海鮮與章魚放入鍋中，加辣椒粉調味醬熬煮。多種海鮮熬出鮮美湯頭，鮮辣可口。

用添加雉雞肉的餃子餡包餃子，然後煮成餃子湯。雉雞肉油少不膩，堪稱佳餚。冬季可作為正餐食用。

年糕餃子湯是在年糕湯放入餃子後煮出的湯，即「年糕湯」和「餃子湯」混合而成，可當主食吃。

在擀好的麵皮上放入肉或蔬菜餡料包好餃子。餃子湯是將包好的餃子放入高湯裡煮出的飲食。

先把豬肉、韭菜、大蔥等剁碎製成餃子餡兒，將餡兒包到麵粉皮兒中，包好後投入沸水或煮沸的肉湯中煮好，與餃子湯一同食用即可。

加入33種食材煮成的麻辣燉菜。各種食材的濃郁味道相互融合。

鐵鍋泡菜湯

鐵鍋大醬湯

鐵鍋嫩豆腐湯

加入魚板和各種食材熬製的魚板湯，特點是湯汁清爽醇厚。

用鰹魚花熬製的湯底加入醬油等做成的清湯。

將魟魚加入辣椒粉調味料和蔬菜燉煮而成的辣湯。

關西風味的魚板湯，特點是湯汁清澈爽口。

加入排骨肉煮成的燉菜。以濃郁的肉湯和麻辣的湯味為特點。

在雞內一同放入排骨燉煮的滋補蔘雞湯。

用排骨高湯泡入米粉的料理。

加入排骨煮成的麻辣什錦麵。以濃郁的肉湯和麻辣的湯味為特點。

可外帶的排骨湯。深濃的牛骨高湯中帶有軟嫩的排骨肉。

加在湯鍋或火鍋中吃的馬鈴薯澱粉麵

將馬鈴薯麵糰做成的麵疙瘩和刀削麵一起煮的湯麵

加入馬鈴薯和黃太魚煮成的湯

鸡蛋, 汤底

用螃蟹和鮮辣白菜燉煮的湯。

用蟹肉和雞蛋液煮製而成的軟嫩湯品。

用蟹肉煮製而成的滑順湯品。

鸡蛋, 汤底

鸡蛋, 汤底

鸡蛋, 汤底

猪肉, 汤底

猪肉, 汤底

放入嫩豆腐和肉熬製的湯

猪肉, 汤底

以豬肉為主料的辣味湯飯