Хуурсан
Хуурсан
7,193 үр дүн
Кимчитэй хуурсан будааБутархай кимчитэй хуурсан будаа. Үхрийн мах, гахайн мах, ногоо нэмэх боломжтой.
Кагдуги хуурсан будааБутархай какдугитай хуурсан будаа, какдугийн шингэн, элсэн чихэр, соёгийн соус, кочүджангаар амталсан. Бутархай мах, чанасан гахай, хиам нэмэх боломжтой.
Нагжи допбабСонгино, лууванг өндөр галд хуурч, нэг хазалт хэмжээний наймаалжийг чанаж, будаан дээр өгнө.
Өндөгтэй хуурсан будааЦохисон өндөгтэй хуурсан будаа, соёгийн соус, давс, чинжүү, эсвэл кунжутын тосоор амталсан. Хүүхдийн дуртай амтат хоол.
Сам хорхойтой хуурсан будааХальсласан сам хорхой, бутархай ногоотой хуурсан будаа, давс, соёгийн соус, чинжүүгээр амталсан.
Салад гимбабСалат, паприка, соёотой кимбап. Цангармал, эрүүл — эмэгтэйчүүдэд алдартай.
Чеснок, РыбаХулд загастай допбаб
Жэюг доббабНимгэн зүссэн гахайн махыг ногоо ба кочүджангтай хайруулж, шингэн соустай будаан дээр. Бүрэн хоол — ажилтнуудад алдартай.
Жэюг бибимбабНимгэн зүссэн гахайн махыг кочүджангаар хайруулж будаа ба ногоотой холино. Хямд бөгөөд гагц хоол алдартай.
Чэсо боггымбабЛууван, сонгино, паприка, нуурын үндэс, бурдоок, бакалитой хуурсан будаа. Эслэг, витамин, эрдсээр баялаг.
Бяслагтай гимбабҮндсэн орцтой кимбап нэмж чеддар эсвэл крем бяслаг. Хүүхэд, эмэгтэйчүүдэд алдартай.
ГажибоггымБага зэрэг давсалсан хаш гумыг сонгино, сармис, соёгийн соустай хайрууллаа. Хялбар бөгөөд витамин баялаг — ядаргааг сэргээдэг.
Рыба, ЧеснокГомжанобоггым
ГобчанбоггымҮхэр эсвэл гахайн гэдсийг байцаа, сонгино, олсны навч, сонгинотой халуун соусанд хайрууллана. Будааны бялуу, сүндэ, шил гоймон нэмж болно.
ГунжунттогбоггиЗүссэн гарэтэгийг үхрийн мах, шиитакэ, сонгино, луувантай чихэрлэг соёгийн соусанд хайрууллана. Хааны нан ттогбокки.
ГимчибоггымХуучин кимчиг сонгино, сармистай хайрууллана. Будаа эсвэл тофутой сайн.
ГгэннипнамулбоггымБага зэрэг буцалсан залуу олсны навчийг сонгино, сармис, соёгийн соустай хайрууллана. Олсны үнэр хоолны дуршил.
ГгваригочумёлчибоггымХатаасан сам хорхойг загасны үнэр гарахаар хайруулж, шишито чинжүү ба соёгийн соусанд хайрууллана, кунжутын тос, сироп, кунжутаар дуусгана.
НагжибоггымНаймаалжийг чили нунтаг ба сармисны соусанд хайрууллана. Сонгино, лууван илүү сайн; үлдсэн соус буцалсан будаанд гайхамшигтай.
НагжичолпанбоггымНаймаалжийг зүсэн төмөр хавтан дээр чили-сармисны соусанд хайрууллана. Сонгино, лууван нэмнэ; үлдсэн соус буцалсан будаа болно.
НытарибосодбоггымУрьдчилан буцалсан мөөгийг зүссэн лууван, сонгинотой хайрууллана. Шиираг, бага калори.
ДаггалбиКочүджанд маринат кулсан тахианы махыг байцаа, чихэртэй төмс, лууван, будааны бялуутай хайрууллана. Чхунчон, Канвоны нутгийн хоол.
Дагтунжиб боггымТахианы гүзээг сонгино, сармис, чилитэй хайрууллана. Алдартай зайн хоол.
Дучи дүрүчигиНомхон далайн боргоцой шаазан — загасны үнэр мэдрэх, зөөлөн мах, ястай иднэ. Зүсэн напа кимчитэй хайрууллана.
Тэжигоги дүрүчигиГахайг ногоотой кочүджанд бага шөлд хайрууллана. Хямд бөгөөд цайвар — эрэгтэй ажилчдад алдартай.
Тэжигоги боггымЗүсэн нимгэн гахайг кочүджанд имбирийн шүүстэй маринат хайрууллана. Солонгосын алдартай үдийн хоолны нэг.
Тэжигоги жүмүллогГахайг кочүджангаар үрэн, ширэгч, хайрах эсвэл хайрах. Мөр, хөл, гэдэс, хүзүү ашигладаг; сармис, сонгино, гич сайн.
Тэжигобдэги боггымГахайн хальсыг чанаж халуун амтлагчтай хайрууллана. Шиираг ба коллагенаар баялаг — арьс ба биеийн жинд сайн.
Дүбү гимчиХуучин кимчиг гахайн хүзүү эсвэл гэдэстэй нимгэн зүсэн хайрууллана, дулаан тофутой үйлчилнэ.
ДогбоггиГарэтэг эсвэл нимгэн ттогбокки будааны бялууг ногоо ба загасны бялуутай кочүджан соусанд хайрууллана.
РабоггиБудааны бялуу, ногоо, загасны бялуутай ттогбокки кочүджан соусанд рамёнтой чанасан. Хүүхэд ба эмэгтэйчүүдийн дуртай зайн хоол.
Манилжун боггымСармис цэцэгийн иш зүсэн урьдчилан буцалгаж давс эсвэл соёгийн соустай хайрууллана. Опоссум сам хорхойтой сайн.
Рыба, ЧеснокМарин сэү боггым
Мэүн дагбал боггымТахианы хөлийг сармис, сонгино, имбирь, лаврын навчтай чанасан, кочүджан, чили нунтаг, сироп, мирин-аар халуун хайрууллана. Коллагентой — эмэгтэйчүүдэд алдартай.
Мови намул боггымХамрын модны иш ба навчийг тусдаа буцалгаж, сармис нунтаг ба давстай хайрууллана. Олсны үр ба тос зөөлөн, амтат амтыг өгнө.
Мул ожинго бүлгогиНаймаалжийг доторо талд хазуугаар зүрэн зүсэн, кочүджанд маринат, хайрах эсвэл шарна. Арьс талд зүрах нь муруйхыг тогтоодоггүй.
Миёгжүлги боггымМиёкжулги: далайн гичийн иш урт хагалсан. Давс угаан хайрууллана. Хямд, шиираг бүтэцтэй.
Хиам ячэ боггымСонгино, лууван, харжвай тосонд хайрууллана. Жижиг харжвай ихэвчлэн; кетчуп нэмж болно. Хажуу хоол эсвэл зайн хоол.
Сүндэ боггымГарэтэг, байцаа, сонгинойг хайруулж, сүндэ ба амтлагч нэмнэ. Олсны нунтаг эсвэл навч махны үнэрийг ариусгана.
Эхубаг боггымЗүссэн цукинийг сармис, сонгино, давсалсан сам хорхойтой хайрууллана. Зуны үндсэн; А ба С витамин баялаг.
Омуг боггымЗагасны бялууг сонгинотой соёгийн соусанд хайрууллана. Пэгбан газартын үндсэн хажуу.
Ори жүмүллогЗүсэм нугасыг гараар кочүджангаар үрэн шарна. 'Жумулок' гэдэг нэр нуу гэдэг үгнээс гарсан.
Свинина, РыбаОсам бүлгоги
Рыба, ЧеснокОжинго дүрүчиги
Ожинго боггымУрьдчилан буцалсан наймаалжийг сонгино, лууван, байцаатай халуун кочүджан ба чили нунтаг соусанд хайрууллана.
Ожингочэ боггымОжинъочэ (жинмичэ): чихэр ба давстай хатаасан, зүсэм наймаалж. Кочүджан соусыг тосонд буцалгаж, дараа нь хатаасан наймаалжийг хайрууллана.
Усамгёб сүгжү боггымУсамгёб: цээж нээс доод гэдсэн хүртэлх давхарласан өөх ба махтай үхрийн мах. Шар буурцагны соёо, давс, чинжүү, дун соусанд хайрууллана.
Жанмёлчи боггымЖижиг сам хорхойг загасны үнэр гарахын тулд хайруулж, сироп, соёгийн соус, чихэртэй. Цангармал, чихэрлэг, кальцигаар баялаг.
Жэюг боггымЗүссэн нимгэн гахайг кочүджанд имбирийн шүүстэй маринат хайрууллана. Сонгино, лууван, олс эсвэл байцаа нэмж болно.
Жүггүми боггымХөлтэй наймаалжийг зүсэн ногоотой кочүджан соусанд богино хугацаанд хайрууллах, кунжутын тосоор дуусгана. Удаан чанавал ус гарж шиираг болно.
Жүгсүн боггымЧанасан хулсны нахиаг сонгино, ногоотой тосонд хайруулж давсалсан. Үхрийн мах эсвэл мөөг сайн.
Жвичичэ боггымЗүсэм хатаасан филфиш загасыг зөөлөн соёгийн соусанд хайрууллана. Аль хэдийнэ давслаг — давс багасга; их сироп хатуу болгоно.
Чолпан сүндэ боггымСүндэг төмөр хавтан дээр байцаа, сонгино, олсны навч, сонгинотой халуун хайрууллана.
Пёгобосод боггымХатаасан шиитакэ дэвтээж амтлан хайрууллана. Чинжүү ба сонгино тохиромжтой. Сэвсэг үнэр ба шиираг бүтэцтэй махтай сайн.
Ганпён жапчэЧанасан шил гоймонг зүссэн ногоо, сам эсвэл үхрийн махтай хайрууллана. Параметрэн цаасанд хувь хийн хөргөж дулаацуулна.
Бог пүлгогиБөмбөгөр загасыг буурцагны соёо, ногоотой халуун соусанд хуурна. Халуун амт, зөөлөн загас, шаржигнуур соёо — архи дагалдах сайн хоол.
Жүггүми самгёбсал булгогиОлигатан наймаалж, гахайн гэдсэн махыг чихэрлэг-халуун гочужан-аар амтлаад ногоотой хүчтэй галаар хуурна. Осам пулгоги-той ойролцоо.
ДамбугжанЧанасан соёотой буурцагыг исгээд цохиж давс, чили нунтагтай хольсон зуурмаг. Үхрийн мах эсвэл туранх лууван бүхий шөл, шавранд хэрэглэдэг — хаврын эхэн соус.
клуб сэндвичБиЭлТи клуб сэндвич нь гахайн мах (Б - бэкон), шанцайны навч (Л - салат), улаан лооль (Т - помидор) гэсэн гурван үндсэн орцоор хийсэн клуб сэндвич юм. Элбэг дэлбэг дотор орцууд болон зөөлөн, цэвэр амт нь онцлог шинж юм.
Шарсан зайдасЗайдасыг тос, амтлагчаар хуурч хийсэн хоол.