Хуурсан

Үйлчлүүлэгчид өөрсдөө орц, амтлагчаа хольж хийдэг өөртөө үйлчлэх хэв маягийн шарсан будаа.

.. соустай хавчны махтай шарсан будаа

.. соустай далайн гаралтай хүнс

Урт нарийн цагаан будааны бялууг гочужан (улаан чинжүүний оо) сүмсэнд хуурч хийсэн ттокбокки (халуун ногоотой цагаан будааны бялуу).

Дүпүг шарсны дараа ногоо, махтай чихэрлэг, исгэлэн сүмсэнд хуурч хийсэн Хятад хэв маягийн хоол.

Хаш, махыг амтлагчинд хуурч, будаан дээр тавьсан хоол.

Хашийг жижиглэн хэрчиж, будаатай хамт хуурсан хоол.

Шарсан самхорхойг чихэрлэг, халуун ногоотой чинжүүний сүмсэнд хуурсан Хятад хэв маягийн хоол.

Гахайн мах, хүнсний ногоог чихэрлэг, давслаг шар буурцгийн сүмсэнд хуурсан хоол.

Тахианы ходоодыг сармис, шар буурцгийн сүмсээр хуурсан хоол. Сармисны хүчтэй үнэр, давслаг амттайгаараа онцлог.

Халуун будааг цөцгийн тос, шар буурцгийн сүмстэй хольж, амттай, давслаг болгож иддэг будаатай хоол.

Ганжан Боккимбаб бол ганжан (соёо) соусаар амтлан хуурсан будаа юм. Давслаг бөгөөд умами гүн амт нь энэ хоолны онцлог шинж юм.

Ганжан Булгоги бол үхрийн мах эсвэл гахайн махыг ганжан (соёо) амтлагчид дэвтээн хуурсан хоол юм. Бага зэрэг амтат бөгөөд давслаг амт нь онцгой гайхалтай.

Хар буурцгийн зуурмагийг тусад нь хуурч, гоймон дээр тавьдаг хар гоймон. Баялаг, гүн амттай.

Исгэсэн хар буурцагны зуурмагийг тусад нь хуурч гоймон дээр тавьдаг хар гоймон. Баялаг, гүн амттай.

Мах, хүнсний ногоо болон самрыг халуун-чихэрлэг соусанд хуурсан хятад загварын хоол. Шаржигнуур бүтэцтэй, гүн амттай.

Сармистай дүрж иддэг сүмс

Сармис болон олон янзын орцуудыг галт уулын хэлбэрийг дуурайн давхарлан хийсэн шарсан будаа юм. Гүнзгий сармисны анхилуун үнэр болон баялаг амтлаг чанар нь энэ хоолыг үнэхээр онцгой болгодог.

Сармистай стейкийн орцоор хуурсан будаа.

Жэжү аралд ургадаг исгэлэн чихэрллог мандарин.

Сам хорхой, сармис хийж оливын тосонд хуурсан паста.

Төмсний цардуулаар хийсэн, зажлууртай хавтгай гоймон.

Нарийн хэрчсэн төмсийг тосонд хуурсан хачир.

Чихэр өвс болон кочужанг хамтад нь хуурч хийсэн халуун ногоотой, чихэрлэг сүмс

Хатаасан дүпү болон чинжүүг хамтад нь хуурч хийсэн халуун ногоотой хоол

Хуурсан хатаасан дүпү болон ногоо.

Хатааж хавтгайруулсан арваалж.

Хавчны мах, ногоотой хуурсан будаа.

Хавчны мах, аваргын загасны сэрвээтэй хоол.

Өндөгтэй хольж хуурсан будаа。

Өндөг болон жууцайг хамт хуурсан хоол。

Махаар хийсэн хоолны ангилал

Будаанд мах болон сонгино хийж хуурсан хоол

Халимны мах.

Халуун шарсан тахиа.

Халуун жжажанмён.

Хуурсан халуун ногоотой чинжүү

Гахайн мах, амтат чинжүүний хуурга

Гахайн мах, амтат чинжүүний хуургатай будаа

Гахайн мах, амтат чинжүүний хуургатай будаа

Кочүжан сүмстэй хуурсан гахайн махны багц хоол

Халуун ногоотой хар шошны сүмстэй гоймон

Халуун ногоотой туна загас ороосон кимбаб

Гондырэ ургамлаар амталж агшаасан будаа

Төмөр тавган дээр хуурсан халуун ногоотой үхрийн гүзээ

Аягатай цагаан будаа

Аягатай цагаан будаа

Чинжүүтэй хуурсан халуун ногоотой хясаа

Хясаа болон сувдан арвайтай итали будаа

Аварга том аяганд үйлчилдэг маш их хэмжээний хар буурцагны соустай гоймон。

Соустай ттокбокки.

Цагаан будааны боовыг тосонд хуурч хийсэн хоол.

Хуурсан кимчитэй будааг нимгэн өндгөөр ороосон хоол.

Кимчи болон туна загасыг хуураад будаан дээр тавьсан хоол.

Кимчи болон туна загасыг будаатай хамт хуурсан хоол.

Цагаан будааны боовыг цөцгийтэй сүмс, гахайн утсан мах зэргээр болгосон токбугги.

Цагаан будааг цөцгийтэй сүмс, гахайн утсан мах зэргээр болгосон рисотто.

Спагетти гоймонг цөцгийтэй сүмс, гахайн утсан мах зэргээр болгосон паста.

Пастаны гоймонг цөцгийтэй сүмс, гахайн утсан мах зэргээр болгосон хоол.

Пастаны гоймонг цөцгийтэй сүмс, гахайн утсан мах зэргээр болгосон хоол.