फ्राई

ग्राहकहरूले आफैं सामग्री र मसलाहरू मिसाएर बनाउने सेल्फ-सर्भ शैलीको फ्राइड राइस।

.. ससको साथ क्र्याब मिट फ्राइड राइस

.. ससको साथ सीफुड

गोचुजाङ (रातो खुर्सानीको पेस्ट) ससमा लामो र पातलो चामलको केकलाई भुटेर बनाइएको तोकबोकी (पिरो चामलको केक)।

तोफुलाई तारेर वा पोलेर तरकारी र मासुसँग गुलियो र पिरो ससमा भुटेर बनाइएको चिनियाँ शैलीको परिकार।

भातमाथि मसलामा भुटेको भन्टा र मासु राखेर बनाइने राइस बाउल।

भन्टालाई मसिनो गरी काटेर भातसँग भुटेर बनाइएको फ्राइड राइस।

तारिएको झिङ्गे माछालाई गुलियो र पिरो खुर्सानीको ससमा भुटेर बनाइएको चिनियाँ शैलीको परिकार।

सुँगुरको मासु र तरकारीलाई गुलियो र नुनिलो सोया ससको मसलामा भुटेर बनाइएको परिकार।

कुखुराको पाङ्ग्रोलाई लसुन र सोया ससको मसलामा भुटेर बनाइएको परिकार। यसमा लसुनको कडा बास्ना र नुनिलो स्वाद हुन्छ।

तातो भातमा बटर र सोया सस हालेर स्वादिलो र नुनिलो हुने गरी मोलेर खाइने भातको परिकार।

गान्जाङ बोक्केउम्बाब एउटा भुटेको भातको परिकार हो, जसलाई गान्जाङ (सोया सस) ले मसला गरी भुटिन्छ। नुनिलो र उमामीयुक्त स्वाद यसको मुख्य विशेषता हो।

गान्जाङ बुल्गोगी एउटा स्वादिष्ट परिकार हो, जसमा गाईको वा सुँगुरको मासुलाई गान्जाङ (सोया सस) को मसलामा मेरिनेट गरी भुटिन्छ। अलिकति मिठो र नुनिलो स्वादको सुन्दर मिश्रण नै यसको विशेषता हो।

कालो सिमीको पेस्ट छुट्टै भुटेर नूडलमाथि राखिने कालो नूडल परिकार। गाढा र सुस्वादु रस हुन्छ।

किण्वित कालो सिमीको पेस्ट छुट्टै भुटेर नूडल्समाथि राखिने कालो नूडल। गाढा र सुगन्धित स्वाद हुन्छ।

मासु, तरकारी र सुकेका मेवालाई मीठो-पिरो ससमा भुटेर बनाइएको चिनियाँ परिकार. कुरकुरे बनावट र गाढा स्वाद हुन्छ.

लसुनमा आधारित डिपिङ सस।

एउटा भुटेको भातको परिकार हो, जसमा लसुन र विविध सामग्रीहरूलाई ज्वालामुखीको आकारमा थुपारिएको छ। गाढा लसुनको सुगन्ध र स्वादिलो, पोषिलो स्वादले यसलाई साँच्चै असाधारण बनाउँछ।

लसुन स्टेकका सामग्री राखेर भुटेको भात।

जेजु टापुमा फल्ने अमिलो-गुलियो सुन्तला।

झिङ्गे माछा र लसुन हालेर ओलिभ आयलमा भुटेको पास्ता।

आलुको स्टार्चबाट बनेको चपाउन मिल्ने चेप्टो चाउचाउ।

मसिनो गरी काटेको आलुलाई तेलमा भुटेको साइड डिस।

जेठीमधु र गोचुजाङ भुटेर बनाइएको गुलियो र पिरो सस

सुकेको तोफु र खुर्सानी भुटेर बनाइएको पिरो परिकार

तरकारीसँग भुटेको सुकेको टोफु।

सुकेको चेप्टो स्क्विड।

गँगटोको मासु र तरकारी हालेर भुटेको भात।

गँगटोको मासु र सार्कको पखेटाले बनेको परिकार।

अण्डा हालेर भुटेको भात।

अण्डा र चाइभ्सलाई सँगै भुटेर तयार पारिएको परिकार।

मासुबाट बनाइने खानाको वर्गीकरण

भातमा मासु र प्याज राखेर भुटेको खाना

ह्वेलको मासु।

पिरो भुटेको कुखुरा।

पिरो जाजाङमियन।

भुटेको खुर्सानी

सुँगुरको मासु र भेडे खुर्सानी भुटेको

सुँगुरको मासु र भेडे खुर्सानी भुटेको राखेको भात

सुँगुरको मासु र भेडे खुर्सानी भुटेको सँग भात

गोचुजाङ ससको साथ भुटेको सुँगुरको मासु सेट

पिरो कालो सिमीको ससको चाउचाउ

पिरो टुना माछाको गिम्बाप

थिस्टलको साथ पकाएको भात

फलामको तावामा भुटेको गाईको मासुको पिरो भुँडी

एक कचौरा सेतो भात

एक कचौरा सेतो भात

खुर्सानी र स्क्यालपको पिरो फ्राई

स्क्यालप र एड्लीसहितको क्रिमी रिसोटो

विशाल कचौरामा दिइने ब्ल्याक बीन सस चाउचाउको ठूलो भाग।

ससमा ट्टोकबोक्की।

तेलमा राइस केक भुटेर बनाइएको खाना।

भुटेको किम्ची फ्राइड राइसलाई पातलो अण्डाको लेयरले बेरेको परिकार।

किम्ची र टुनालाई भुटेर भातको माथि राखेर बनाइएको परिकार।

किम्ची र टुनालाई भातसँगै भुटेर बनाइएको परिकार।

ब्याकनको साथ क्रिम ससमा चामलको केक पकाएर बनाइएको तोक्बोकी।

ब्याकनको साथ क्रिम ससमा भात पकाएर बनाइएको रिसोट्टो।

ब्याकनको साथ क्रिम ससमा स्पागेटी चाउचाउ पकाएर बनाइएको पास्ता।

ब्याकनको साथ क्रिम ससमा पास्ता चाउचाउ पकाएर बनाइएको खाना।

ब्याकनको साथ क्रिम ससमा पास्ता चाउचाउ पकाएर बनाइएको खाना।