गान्जाङ बुल्गोगी
गान्जाङ बुल्गोगी एउटा स्वादिष्ट परिकार हो, जसमा गाईको वा सुँगुरको मासुलाई गान्जाङ (सोया सस) को मसलामा मेरिनेट गरी भुटिन्छ। अलिकति मिठो र नुनिलो स्वादको सुन्दर मिश्रण नै यसको विशेषता हो।
खाना जानकारी
BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।
एप डाउनलोडसम्बन्धित खाना
गान्जाङ बोकुम्बापगान्जाङ बोक्केउम्बाब एउटा भुटेको भातको परिकार हो, जसलाई गान्जाङ (सोया सस) ले मसला गरी भुटिन्छ। नुनिलो र उमामीयुक्त स्वाद यसको मुख्य विशेषता हो।
गान्जाङ प्योजिमगान्जाङ प्योजिम सुँगुरका हड्डीहरूलाई गान्जाङ (सोया सस) मसलामा दीर्घ समयसम्म भाफमा पकाइएको एउटा परम्परागत कोरियाली व्यञ्जन हो। नरम मासु र नुनिलो-मिठो मसलाको अनूठो संयोजनले यस परिकारलाई साँच्चिकै विशेष बनाउँछ।