गान्जाङ प्योजिम
गान्जाङ प्योजिम सुँगुरका हड्डीहरूलाई गान्जाङ (सोया सस) मसलामा दीर्घ समयसम्म भाफमा पकाइएको एउटा परम्परागत कोरियाली व्यञ्जन हो। नरम मासु र नुनिलो-मिठो मसलाको अनूठो संयोजनले यस परिकारलाई साँच्चिकै विशेष बनाउँछ।
खाना जानकारी
BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।
एप डाउनलोडसम्बन्धित खाना
गान्जाङ बुल्गोगीगान्जाङ बुल्गोगी एउटा स्वादिष्ट परिकार हो, जसमा गाईको वा सुँगुरको मासुलाई गान्जाङ (सोया सस) को मसलामा मेरिनेट गरी भुटिन्छ। अलिकति मिठो र नुनिलो स्वादको सुन्दर मिश्रण नै यसको विशेषता हो।
गान्जाङ सेउगान्जाङ साएउ गान्जाङ (सोया सस) मसलामा पकाइएको झिंगाको एउटा स्वादिष्ट कोरियाली परिकार हो। यसको नुनिलो र उमामीले भरपूर गहिरो स्वाद यस व्यञ्जनको विशेष पहिचान हो।