गान्जाङ सेउ
गान्जाङ साएउ गान्जाङ (सोया सस) मसलामा पकाइएको झिंगाको एउटा स्वादिष्ट कोरियाली परिकार हो। यसको नुनिलो र उमामीले भरपूर गहिरो स्वाद यस व्यञ्जनको विशेष पहिचान हो।
खाना जानकारी
BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।
एप डाउनलोडसम्बन्धित खाना
गान्जाङ प्योजिमगान्जाङ प्योजिम सुँगुरका हड्डीहरूलाई गान्जाङ (सोया सस) मसलामा दीर्घ समयसम्म भाफमा पकाइएको एउटा परम्परागत कोरियाली व्यञ्जन हो। नरम मासु र नुनिलो-मिठो मसलाको अनूठो संयोजनले यस परिकारलाई साँच्चिकै विशेष बनाउँछ।
गान्जाङ सेउ सुशीसोया ससमा अचार बनाएको झिंगाको मासुलाई सिर्के भातमाथि राखेर बनाइएको परिकार। नुनिलो र नरम स्वाद यसको विशेषता हो।