Шарсан сам хорхой
Ганжан Саеу бол сам хорхойг ганжан (соёо соус) амтлагчаар болгосон хоол юм. Давслаг, умами баялаг гүн амт нь энэ хоолны тусгай онцлог юм.
Хоолны мэдээлэл
BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.
Апп татахХолбоотой хоол
Шарсан хавиргаГанжан Пё-жим бол гахайн ясыг ганжан (соёо соус) амтлагчаар удаан хугацаагаар чанасан Солонгосын уламжлалт хоол юм. Зөөлөн мах болон давслаг-чихэрлэг амтлагчийн гайхалтай хослол нь энэ хоолыг онцгой болгодог.
Шарсан сам хорхойтой сушиЦуутай будаан дээр тавьсан соёо соусанд даршилсан сам хорхойн мах. Давслаг, зөөлөн амттай.