カンジャンピョチム

牛肉や豚肉を甘辛い醤油ダレに漬けて炒めたもので、甘辛く柔らかい味わいが特徴。

新鮮なエビを醤油ダレに漬け込んで作った料理で、塩気のある旨みが特徴。