Тушеные кости в соевом соусе
Ганджан Пхёджим — это тушёное блюдо из свиных костей, медленно готовящихся в соусе на основе ганджана (корейского соевого соуса) до удивительной мягкости. Нежное мясо, тающее во рту, в сочетании со сладко-солоноватым соусом создаёт гармоничный и запоминающийся вкус.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Пульгоги с соевым соусомГанджан Пулькоги — это блюдо из говядины или свинины, маринованных в соусе на основе ганджана (корейского соевого соуса) и обжаренных до готовности. Гармоничное сочетание сладкого и солёного делает это блюдо поистине незабываемым.
Креветки в соевом соусеКреветки в соевом соусе