BeDar Wiki Food #579ДамбугжанЧанасан соёотой буурцагыг исгээд цохиж давс, чили нунтагтай хольсон зуурмаг. Үхрийн мах эсвэл туранх лууван бүхий шөл, шавранд хэрэглэдэг — хаврын эхэн соус.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературЕрдийнХийх аргаХуурсанГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр담북장BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолГэнмугжанМэжү, гүнжидийн үлдэгдлээс хийсэн соус. Энгийн цуунаас илүү бараан, чихэрлэг, амтлаг; 10 хоногт бэлэн болно. Өмнөд Жоллагийн онцлог.ДөнжанМэжүг давсны уусмалд исгэж, үлдсэн хэсгийг боловсруулж хийсэн твенжан. Давслаг, баялаг амтлагч — шөл, шавар, ссамжан-д ашигладаг.
