BeDar Wiki Food #578ГэнмугжанМэжү, гүнжидийн үлдэгдлээс хийсэн соус. Энгийн цуунаас илүү бараан, чихэрлэг, амтлаг; 10 хоногт бэлэн болно. Өмнөд Жоллагийн онцлог.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературЕрдийнСолонгос эх нэр깻묵장BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолГамшигчоХурмаагаар исгэж хийсэн цуу. Салат, соусанд ашиглах, ус буюу сүүтэй холиод ундаа болгож болно.ДамбугжанЧанасан соёотой буурцагыг исгээд цохиж давс, чили нунтагтай хольсон зуурмаг. Үхрийн мах эсвэл туранх лууван бүхий шөл, шавранд хэрэглэдэг — хаврын эхэн соус.