Дөнжан
Мэжүг давсны уусмалд исгэж, үлдсэн хэсгийг боловсруулж хийсэн твенжан. Давслаг, баялаг амтлагч — шөл, шавар, ссамжан-д ашигладаг.
Хоолны мэдээлэл
BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.
Апп татахХолбоотой хоол
ДамбугжанЧанасан соёотой буурцагыг исгээд цохиж давс, чили нунтагтай хольсон зуурмаг. Үхрийн мах эсвэл туранх лууван бүхий шөл, шавранд хэрэглэдэг — хаврын эхэн соус.
МагжанМейжу нунтгийг бүлээн ус, давс, бага зэрэг чили нунтагтай хольж, шавар сав дотор арав орчим хоног исгэдэг. Гёнсан, Канвонд түгээмэл.