BeDar Wiki Food #580ทเวนจังทเวนจัง จากการหมัก เมจู ในน้ำเกลือและบ่มเศษที่เหลือ เพสต์เค็ม กลิ่นหอมเข้มข้น สำหรับซุป สตูว์ ซัมจังข้อมูลอาหารระดับความเผ็ดเผ็ดอุณหภูมิอุณหภูมิห้องชื่อเดิมภาษาเกาหลี된장ค้นหาอาหารนี้ได้ง่ายขึ้นในแอป BeDarดาวน์โหลดแอปอาหารที่เกี่ยวข้องทัมบุกจังเพสต์จากถั่วเหลืองต้มหมัก ทุบและผสมเกลือกับพริกป่น — ใช้ในสตูว์กับเนื้อหรือหัวไชเท้า ซอสต้นฤดูใบไม้ผลิมักจังผงเมจูผสมน้ำอุ่น เกลือ พริกป่นเล็กน้อย หมักในไหดินประมาณ 10 วัน — นิยมในเคียงซังและคังวอน
