무침

부추를 썰어 고춧가루·파·마늘·멸치액젓에 무친 음식. 살살 버무려야 풋내가 안 난다.

북어는 명태를 말린 것. 북어채를 살짝 씻어 짠 후 고추장 양념에 무친다.

상추를 손으로 뜯어 고춧가루·파·마늘·설탕·간장·참기름에 살짝 버무린 음식. 고기와 잘 어울린다.

영양부추를 고춧가루·멸치액젓·마늘·참기름·참깨에 무친 음식. 차돌박이 구이와 잘 어울린다.

채 썬 오이에 설탕·식초를 넣어 차게 먹는 음식. 가시 오이를 쓰면 더 시원·아삭.

오이를 소금에 절여 고추장·매실액에 무친 음식. 아삭하고 상큼.

마른 미역을 데친 후 오이·무·식초·매실액·소금에 무친 음식. 여름 가볍게 먹기 좋다.

오이지는 오이를 소금에 절인 저장식품. 물에 짠맛을 빼고 파·마늘·고춧가루·설탕·참기름에 무친다.

데친 오징어를 데친 쪽파나 미나리로 둘둘 말아 초고추장에 찍어 먹는 요리. 입맛 없을 때 좋다.

오징어를 데쳐 초고추장 양념에 무친 음식. 동해안에서 많이 잡혀 강원도에서 즐겨 먹는다.

데친 오징어를 오이와 함께 초고추장 양념에 무친 음식.

옥수수 앙금 반죽을 구멍 그릇에 눌러 찬물 위로 떨어뜨리면 올챙이 모양 묵이 된다. 김칫국에 말거나 양념장에 비벼 먹는다.

데친 우렁이와 미나리·양파·오이를 고춧가루·설탕·식초 양념에 버무린 음식. 소면을 곁들여 한 끼로도 좋다.

청포묵에 고기볶음·미나리·구운 김을 섞은 묵무침. '탕평채'라고도 한다.

데친 쪽파로 돼지고기 편육을 휘감아 상투처럼 만들고 잣을 박아 초고추장에 찍어 먹는 요리.

파래는 갈파래과 해조류. 채 썬 무와 함께 간장·참기름·깨소금에 무친다.

대파를 채 썰어 간장·고춧가루·마늘·참기름에 무친 음식. 구운 고기와 잘 어울린다.

데친 해파리에 배·오이채를 넣어 겨자마늘초장에 버무린 음식. 꼬들한 식감과 새콤달콤하면서 톡 쏘는 맛.

전어 살을 채 썰어 무·배·오이·풋고추·쪽파와 초고추장에 버무린다. 고소함과 새콤달콤이 입맛을 돋운다.

한치를 채 썰어 양파·무·깻잎·배·고추와 초고추장에 무친 음식. 오징어 회보다 부드럽다.

발효 홍어를 양념장에 찍거나 묵은지에 싸 먹는 게 홍어회, 채 썰어 미나리·초고추장에 무친 게 홍어회무침.

손질한 생선을 굵게 채 썰어 오이·양배추와 초고추장에 무친다. 병어·오징어·한치 등 비린내 적은 흰살 생선을 주로 쓴다.

가오리회에 채소와 새콤달콤한 고추장 양념을 넣어 무친 음식이다. 쫄깃한 식감과 매콤새콤한 맛이 특징이다.

간재미회에 채소와 새콤한 양념을 무친 음식이다. 쫄깃한 식감과 매콤새콤한 맛이 특징이다.

삶아 으깬 감자를 마요네즈에 버무린 부드러운 샐러드

건두부를 채 썰어 매콤새콤한 양념에 버무린 요리.

간장게장이나 양념게장의 소스와 게살을 밥에 비벼 먹는 음식이다.

고추냉이를 살짝 입힌 꿀토마토이다. 상큼하면서도 달콤한 맛이 특징이다.

고추참치와 마요네즈를 비벼 먹는 밥.

골뱅이와 채소를 양념에 비빈 면.

매콤하게 무친 골뱅이에 삶은 소면을 곁들여 먹는 요리.

다양한 과일에 드레싱을 곁들여 먹는 샐러드.

으깬 아보카도에 양파, 토마토 등을 섞은 구아카몰을 담은 요리.

신선한 가드 채소로 구성한 샐러드이다. 아삭하고 상쾌한 맛이 특징이다.

신선한 청색 채소로 구성한 샐러드이다. 아삭하고 담백한 맛이 특징이다.

청양고추 양념을 곁들인 쯀겁한 쯄면이다. 매콤하고 상쾌한 맛이 특징이다.

다양한 신선 재료를 한 그릇에 담은 하와이안 스타일의 샐러드이다. 상쾌하고 풍성한 맛이 특징이다.

떡볶이, 순대, 김말이 튀김을 한데 섞은 음식.

깍둑썰기 한 소고기 스테이크를 올린 샐러드.

꽃게 재료를 갖은 양념에 버무려 신선한 맛을 살린 나물 반찬.

꽃등심시저샐러드 재료의 특징을 살려 정갈하게 조리한 한국의 대중적인 음식 메뉴.

닭가슴살와 채소를 드레싱에 버무린 샐러드이다.

닭가슴살을 올린 하와이안 포케이다. 다양한 채소와 함께한 건강한 한 끼이다.

데번의 대표 샐러드이다. 신선한 채소와 다양한 재료의 조화가 특징이다.

두부를 넣은 포케 스타일의 음식이다.

오징어 초무침을 메인으로 한 든든한 한 끼 세트이다. 새콤하고 매콤한 맛이 특징이다.

등심 고기를 곁들인 샐러드이다. 고소한 고기와 신선한 채소의 조화가 특징이다.

루콜라 잎과 파스타를 첨가한 차가운 샐러드이다. 독특한 루콜라 향과 신선한 재료의 조화가 특징이다.

리코타 치즈와 신선한 채소를 곁들인 샐러드이다.

리코타치즈와 신선한 샄러드를 함께 제공하는 샐러드이다. 담백하고 크림시한 짜미가 특징이다.

리코타치즈를 첨가한 새롭한 피자나 샐러드이다. 담백하고 신선한 맛이 특징이다.

살짝 데친 생선을 채소와 다르콤하게 무친 음식이다. 매콤새콤하고 쫄깃한 식감이 특징이다.

망고를 곁들인 샐러드이다. 상큼하고 달콤한 맛이 특징이다.

망고와 새우를 함께 넣은 샐러드이다. 상큼하고 달콤한 맛이 특징이다.

매콤한 양념의 낙지와 소면을 함께 제공하는 음식이다. 쫄깃한 낙지와 칼칼한 맛이 특징이다.

다양한 채소를 더해 만든 무침이다. 아삭하고 새콤한 맛이 특징이다.

회에 양념과 채소를 더해 무친 음식이다. 매콤새콤하고 쫄깃한 식감이 특징이다.

채소나 해산물 등을 양념에 무친 반찬이다.

문어를 새콤달콤한 폰즈 소스에 무친 음식이다.

수육에 양념장을 무쳐낸 음식이다. 부드러운 고기와 새콤한 양념의 조화가 특징이다.