BeDar Wiki Food #473우렁초무침데친 우렁이와 미나리·양파·오이를 고춧가루·설탕·식초 양념에 버무린 음식. 소면을 곁들여 한 끼로도 좋다.음식 정보매운정도맵다온도차가움조리법무침원어우렁초무침BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터올챙이묵옥수수 앙금 반죽을 구멍 그릇에 눌러 찬물 위로 떨어뜨리면 올챙이 모양 묵이 된다. 김칫국에 말거나 양념장에 비벼 먹는다.청포묵무침청포묵에 고기볶음·미나리·구운 김을 섞은 묵무침. '탕평채'라고도 한다.
