涼拌
涼拌
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涼拌韭菜韭菜切段加辣椒粉、蔥蒜末、鯷魚醬等拌製。輕輕拌避免青澀味。
涼拌明太魚絲明太魚乾很有嚼勁。明太魚絲用水稍洗，擠幹水分後加辣椒醬拌製。
生菜現拌泡菜生菜手撕成適當大小後用辣椒粉、蔥蒜末、糖、醬油、香油輕拌。配肉吃也很美味。
營養韭菜現拌泡菜營養韭菜加辣椒粉、鯷魚醬、蒜末、香油、芝麻拌製。配烤牛胸肉等烤肉很搭。
涼拌黃瓜小黃瓜切絲加糖、醋調味後冷藏食用。用皮薄甜度高的刺小黃瓜更爽脆。
涼拌黃瓜小黃瓜用鹽醃後加辣椒醬、青梅汁拌製。爽脆開胃。
涼拌海帶黃瓜幹海帶開水焯後加小黃瓜、蘿蔔、醋、青梅汁、鹽拌製。夏季清爽小菜。
涼拌醃黃瓜醃黃瓜是用鹽醃製的醬菜，是夏季防腐的儲藏食品。用水泡去鹹味後加蔥蒜、辣椒粉、糖、香油拌製。
魷魚卷燙過的魷魚切適口大小，用稍燙的黃蔥或水芹捲起沾醋辣醬吃。沒胃口時配清爽蔬菜色味俱佳。
涼拌魷魚去除內臟的魷魚切適當大小，開水稍燙後用醋辣醬拌製。魷魚是東海岸特產，江原道人民喜愛。
醋拌魷魚開水燙過的魷魚切適口大小，加小黃瓜用醋辣醬拌製。
蝌蚪麵將細玉米粉和成麵團，通過有許多小孔的器皿擠壓，蝌蚪形狀的涼粉就會落入涼水中。可放入辛奇湯泡食或配調料汁拌著吃。
涼拌田螺稍燙過的田螺和水芹、洋蔥、小黃瓜等用辣椒粉、糖、醋製成的調料拌製。配煮好的細麵可作正餐。
涼拌綠豆涼粉綠豆澱粉做的青涼粉拌入炒肉、燙水芹、烤紫菜的涼粉菜，又叫"蕩平菜"。
蔥卷燙過的黃蔥纏繞豬肉或肉片成髮髻狀，嵌入松仁後沾醋辣醬吃。用細蔥或水芹代替黃蔥也清爽。
涼拌綠海藻涼拌綠海藻
涼拌蔥絲大蔥切絲加醬油、辣椒粉、蒜、香油拌製，常配烤肉吃。
大蒜, 鱼涼拌海蜇
涼拌斑鰶先將斑鰶切成肉絲再切絲，與蘿蔔、梨、黃瓜、青辣椒、香蔥等涼拌，用加醋辣椒醬調味。味道香嫩，搭配食用會讓人食欲大增。
涼拌生管片將小魷魚切絲，加入洋蔥、蘿蔔、蘇子葉、梨、青紅椒、醋辣醬一起拌勻。比魷魚生魚片口感更柔和。
涼拌生斑鰩片將發酵的魟魚與水芹等蔬菜一起用酸辣醬攪拌而成。
涼拌生魚片將腥味少的魚肉切成厚絲，加入黃瓜、高麗菜等蔬菜，用酸辣醬拌著吃。
涼拌生黃貂魚將生魟魚與蔬菜和酸甜辣椒醬混合涼拌而成的食物。特點是口感勁道，味道酸辣。
涼拌老闆魚鰩魚刺身拌以蔬菜和酸辣調料的料理。
馬鈴薯沙拉將煮熟搗碎的馬鈴薯拌入美乃滋製成的綿軟沙拉
涼拌干豆腐將干豆腐切絲，用酸辣調料拌製而成的涼菜
醬蟹拌飯用醃蟹醬汁拌著吃的米飯
芥末蜂蜜番茄淋上山葵醬的蜂蜜番茄
辣椒鮪魚美乃滋蓋飯辣味鮪魚拌美乃滋米飯
辣拌海螺麵涼拌海螺和蔬菜的辣味麵條
辣拌海螺加素麵辣拌海螺配素麵
水果沙拉混合水果沙拉
酪梨泥沙拉碗用搗碎的酪梨混合洋蔥、番茄等製成的酪梨醬。
綠色田園沙拉爽脆的沙拉。
蔬菜沙拉清淡、爽脆的沙拉。
青椒筋麵辛香的韓式料理。
蔬菜夏威夷拌飯韓式料理
炸紫菜捲炒年糕血腸拼盤將辣炒年糕、血腸和炸海苔捲混合在一起的食物。
骰子牛排沙拉放有切丁的牛肉牛排的沙拉。
涼拌花蟹涼拌花蟹
肋眼凱薩沙拉肋眼凱薩沙拉
雞胸肉沙拉清淡、清爽的沙拉。
雞胸肉夏威夷拌飯以雞肉爲主料的韓式料理，風味濃郁。
德文郡沙拉鮮美可口的沙拉。
豆腐夏威夷蓋飯風味濃郁的韓式料理。
飽腹一餐涼拌魷魚以辣拌魷魚爲主菜的豐盛便當。
牛里脊沙拉濃辣、辛香
盧科拉科爾德帕斯塔薩拉德濃郁的意大利麪。
麗科塔格林薩拉德以新鮮蔬菜搭配奶油意式乳清奶酪的沙拉，清淡醇香。
麗科塔薩拉德以意式乳清奶酪製作的沙拉，口感清爽奶香濃郁。
麗科塔奇茲薩拉德以意式乳清奶酪與新鮮蔬菜製作的沙拉，清爽奶香。
雜燴生魚片雜燴生魚片
芒果沙拉甜香、清爽的沙拉。
芒果蝦仁沙拉甜香、清爽的沙拉。
辣炒章魚素麵以章魚爲主料的麻辣、辛香韓式料理。
什錦涼拌菜酸爽、爽脆的涼拌菜。
涼拌什錦生魚片涼拌什錦生魚片
涼拌菜鮮美可口的涼拌菜。
柚子醋章魚柚子醋章魚
涼拌菜包肉軟嫩、酸爽的白切豬肉卷。