涼拌生魚片

將發酵的魟魚與水芹等蔬菜一起用酸辣醬攪拌而成。

鮮辛奇是將白菜用食鹽稍微醃漬一下，或直接用辣椒粉、魚蝦醬等調料攪拌後食用的即食辛奇。保持了白菜原有的清脆鮮美爽口。