BeDar Wiki Food #700회무침손질한 생선을 굵게 채 썰어 오이·양배추와 초고추장에 무친다. 병어·오징어·한치 등 비린내 적은 흰살 생선을 주로 쓴다.음식 정보매운정도맵다온도차가움조리법무침주요재료생선원어회무침BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터홍어회무침발효 홍어를 양념장에 찍거나 묵은지에 싸 먹는 게 홍어회, 채 썰어 미나리·초고추장에 무친 게 홍어회무침.겉절이배추·상추를 살짝 절이거나 그대로 간장·고춧가루·참기름에 무친 즉석 김치. 김치 중 유일하게 참기름이 들어간다.
