凉拌
凉拌
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凉拌韭菜韭菜切段加辣椒粉、葱蒜末、鳀鱼汁等拌制。轻轻搅拌可避免青菜味。
凉拌明太鱼丝明太鱼干嚼起来有味道。明太鱼丝用水稍洗，挤干水分后加辣椒酱拌制。
生菜现拌泡菜生菜手撕成适当大小后用辣椒粉、葱蒜末、糖、酱油、香油轻拌。配肉吃也很美味。
营养韭菜现拌泡菜营养韭菜加辣椒粉、鳀鱼汁、蒜末、香油、芝麻拌制。配烤牛胸肉等烤肉很搭。
凉拌黄瓜黄瓜切丝加糖、醋调味后冷藏食用。用皮薄甜度高的刺黄瓜更爽脆。
凉拌黄瓜黄瓜用盐腌后加辣椒酱、梅子液拌制。脆爽开胃。
凉拌海带黄瓜干海带开水焯后加黄瓜、萝卜、醋、梅子液、盐拌制。夏季清爽小菜。
凉拌腌黄瓜腌黄瓜是用盐腌制的酱菜，是夏季防腐的储藏食品。用水泡去咸味后加葱、蒜、辣椒粉、糖、香油拌制。
鱿鱼卷焯过的鱿鱼切适口大小，用稍焯的小葱或水芹卷起蘸酸辣酱吃。没胃口时配清爽蔬菜色味俱佳。
凉拌鱿鱼去除内脏的鱿鱼切适当大小，开水稍焯后用酸辣酱拌制。鱿鱼是东海岸的特产，江原道人民喜爱。
醋拌鱿鱼开水焯过的鱿鱼切适口大小，加黄瓜用酸辣酱拌制。
蝌蚪面将细玉米粉和成面团，通过有许多小孔的器皿挤压，蝌蚪形状的凉粉就会落入凉水中。可放入辛奇汤泡食或配调料汁拌着吃。
凉拌田螺稍焯过的田螺和水芹、洋葱、黄瓜等用辣椒粉、糖、醋制成的调料拌制。配煮好的细面可作正餐。
凉拌绿豆凉粉绿豆淀粉做的青粉皮拌入炒肉、焯水芹、烤海苔的凉粉菜，又叫"荡平菜"。
葱卷焯过的小葱缠绕猪肉或肉片成发髻状，嵌入松仁后蘸酸辣酱吃。用细葱或水芹代替小葱也清爽。
凉拌绿海藻海青菜是石莼科海藻，主要拌食或制成紫菜。海青菜与萝卜丝加酱油、香油、芝麻盐拌制。
凉拌葱丝大葱切丝加酱油、辣椒粉、蒜、香油拌制，常配烤肉吃。
凉拌海蜇焯过的海蜇加梨和黄瓜丝，用芥末蒜醋酱拌制。脆嫩口感与酸甜辛辣味绝妙。
凉拌斑鰶斑鰶片成鱼片再切丝，加入萝卜、梨、黄瓜、青辣椒、小葱等蔬菜和粗辣椒酱一起搅拌。鲜嫩的味道和酸甜适中的味道相辅相成，令人胃口大增。
凉拌生管片小鱿鱼切丝，加入洋葱、萝卜、苏子叶、梨、青辣椒、红辣椒等，用醋辣椒酱搅拌即可。味道比生鱿鱼片更柔嫩鲜美。
凉拌生斑鳐片斑鳐生鱼片是将斑鳐发酵后蘸调味酱吃或用陈辛奇包着吃；生拌斑鳐则是切成丝，加入水芹和酸辣椒酱拌着吃。
凉拌生鱼片将收拾干净的鱼切粗丝，再放入黄瓜、圆白菜等蔬菜，用酸辣酱搅拌均匀。主要使用鲳鱼、鱿鱼、小鱿鱼等鱼腥味较弱的白色肉质鱼。
凉拌生黄貂鱼将生黄貂鱼与蔬菜和酸甜辣椒酱混合凉拌而成的食物。特点是口感劲道，味道酸辣。
凉拌老板鱼鳐鱼刺身拌以蔬菜和酸辣调料的料理。
土豆沙拉将煮熟捣碎的土豆拌入蛋黄酱制成的绵软沙拉
凉拌干豆腐将干豆腐切丝，用酸辣调料拌制而成的凉菜
酱蟹拌饭用腌蟹酱汁拌着吃的米饭
芥末蜂蜜番茄芥末蜂蜜番茄
辣椒金枪鱼蛋黄酱盖饭辣味金枪鱼拌蛋黄酱米饭
辣拌海螺面凉拌海螺和蔬菜的辣味面条
辣拌海螺加素面辣拌海螺配素面
水果沙拉混合水果沙拉
牛油果泥沙拉碗用捣碎的牛油果混合洋葱、番茄等制成的牛油果酱。
绿色田园沙拉爽脆的沙拉。
蔬菜沙拉清淡、爽脆的沙拉。
青椒筋面搭配青阳辣椒酱的辛辣爽滑粗面条。
蔬菜夏威夷拌饭将各种新鲜食材盛入一碗的夏威夷风格沙拉。
炸紫菜卷炒年糕血肠拼盘将炒年糕、血肠和炸紫菜卷混合在一起的食物。
骰子牛排沙拉放有切丁的牛肉牛排的沙拉。
凉拌花蟹涼
雪花里脊凯撒沙拉凱
鸡胸肉沙拉清淡、清爽的沙拉。
鸡胸肉波奇碗鸡胸肉波奇碗
德文郡沙拉鲜美可口的沙拉。
豆腐夏威夷盖饭风味浓郁的韩式料理。
饱腹一餐凉拌鱿鱼以辣拌鱿鱼为主菜的丰盛便当。
牛里脊沙拉浓辣
卢科拉科尔德帕斯塔萨拉德浓郁的意大利面
丽科塔格林萨拉德以新鲜蔬菜搭配奶油意式乳清奶酪的沙拉，清淡醇香。
丽科塔萨拉德以意式乳清奶酪制作的沙拉，口感清爽奶香浓郁。
丽科塔奇兹萨拉德以意式乳清奶酪与新鲜蔬菜制作的沙拉，清爽奶香。
杂烩生鱼片杂烩生鱼片
芒果沙拉甜香、清爽的沙拉
芒果虾仁沙拉甜香、清爽的沙拉。
辣炒章鱼素面以章鱼为主料的麻辣、辛香韩式料理。
什锦凉拌菜酸爽、爽脆的凉拌菜。
凉拌什锦生鱼片凉拌什锦生鱼片
凉拌菜鲜美可口的凉拌菜。
柚子醋章鱼柚子醋章鱼
凉拌白切肉软嫩、酸爽的白切猪肉卷。