凉拌黄瓜

黄瓜切丝加糖、醋调味后冷藏食用。用皮薄甜度高的刺黄瓜更爽脆。

干海带开水焯后加黄瓜、萝卜、醋、梅子液、盐拌制。夏季清爽小菜。