Campur

Kucai dipotong dicampur bubuk cabai, daun bawang dan bawang putih cincang, kecap teri. Aduk perlahan agar tidak berbau langu.

Bugeo (pollock kering) bertekstur kenyal enak. Serat bugeo dicuci sebentar, diperas kering, dicampur dengan gochujang.

Selada disobek tangan ukuran pas, dicampur perlahan dengan bubuk cabai, daun bawang dan bawang putih cincang, gula, kecap, minyak wijen. Enak dengan daging.

Kucai bergizi dicampur bubuk cabai, kecap teri, bawang putih cincang, minyak wijen, wijen. Cocok dengan daging panggang seperti chadolbaegi.

Mentimun julienne diberi gula, cuka lalu didinginkan. Mentimun berduri berkulit tipis dan manis lebih segar dan renyah.

Mentimun yang diasinkan dicampur gochujang dan ekstrak plum. Renyah dan menyegarkan.

Rumput laut kering direbus lalu dicampur dengan mentimun, lobak, cuka, ekstrak plum, garam. Lauk ringan dan segar untuk musim panas.

Oiji adalah acar mentimun garam, makanan simpanan agar tidak rusak di musim panas. Direndam untuk mengurangi asin lalu dicampur daun bawang, bawang putih, bubuk cabai, gula, minyak wijen.

Cumi rebus dipotong ukuran pas, digulung dengan daun bawang atau minari yang direbus sebentar, dicelup ke saus gochujang asam. Indah dan lezat dengan sayur segar saat tak nafsu makan.

Cumi tanpa jeroan dipotong ukuran pas, direbus sebentar dalam air mendidih lalu dicampur saus gochujang asam. Cumi banyak ditangkap di pantai timur, disukai orang Gangwon.

Cumi rebus dipotong ukuran pas, dicampur dengan mentimun dan saus gochujang asam.

Endapan jagung halus diuleni dan ditekan melalui wadah berlubang ke air dingin, menghasilkan jeli berbentuk kecebong. Dimakan dengan kuah kimchi atau dicampur saus bumbu.

Siput air rebus dicampur dengan sayuran (minari, bawang bombay, mentimun) dengan saus bubuk cabai, gula, cuka. Dengan mie tipis rebus jadi pengganti nasi.

Cheonpomuk dari pati kacang hijau dicampur tumisan daging, minari rebus, dan rumput laut panggang; disebut juga tangpyeongchae.

Daun bawang rebus melilit daging babi atau pyeonyuk bentuk sanggul, ditancapkan kacang pinus lalu dicelup ke saus gochujang. Dengan daun bawang kecil atau minari juga segar.

Parae adalah alga famili Ulvaceae, biasanya dijadikan namul atau rumput laut kering. Parae dicampur lobak julienne, kecap, minyak wijen, wijen.

Daun bawang julienne dicampur kecap, bubuk cabai, bawang putih, minyak wijen. Banyak dimakan bersama daging panggang.

Ubur-ubur rebus dicampur pir dan mentimun julienne dengan saus mustard-bawang putih-cuka. Tekstur kenyal renyah dengan rasa asam-manis-pedas.

Daging ikan jeoneo difillet lalu diiris tipis, dicampur bersama lobak, pir, mentimun, cabai hijau, daun bawang dengan saus gochujang asam-manis. Rasa gurih harum berpadu dengan rasa asam-manis merangsang selera makan.

Makanan di mana hanchi yang diirisi dicampur bersama bawang bombay, lobak, daun wijen, pir, cabai hijau, cabai merah dengan saus gochujang asam-manis. Rasanya lebih lembut dari sashimi cumi-cumi biasa.

Ikan hongeeo (pari) yang difermentasi yang dimakan dengan mencelupkan ke bumbu atau dibungkus kimchi lama disebut hongeohoe; yang diiris tipis dan dicampur dengan kangkung air dan saus gochujang asam-manis disebut hongeohoe-muchim.

Makanan di mana ikan berdaging putih yang dibersihkan diirisi kasar, dicampur dengan mentimun, kol dan saus gochujang asam-manis. Terutama mencampur ikan berdaging putih yang kurang amis seperti flatfish, cumi-cumi, hanchi.

Hidangan ikan pari mentah yang dicampur dengan sayuran dan saus gochujang asam manis. Ciri khasnya adalah teksturnya yang kenyal dan rasa asam pedas.

Ganjaemimuchim adalah hidangan segar berupa irisan tipis ikan ganjaemi (sejenis ikan pari) yang dicampurkan with sayuran renyah and bumbu asam pedas yang menggugah selera. Hidangan ini terkenal with teksturnya yang kenyal and cita rasa pedas-asam yang khas.

Salad lembut dari kentang rebus tumbuk yang dicampur dengan mayones.

Tahu kering iris yang dicampur dengan bumbu pedas manis

Nasi yang dicampur dengan saus kepiting yang direndam

Tomat dengan madu dan wasabi, perpaduan unik manis, pedas, dan segar.

Nasi dengan tuna pedas dan mayones

Mi campur dengan siput laut dan sayuran pedas

Salad Siput Laut Pedas dengan Mi

Salad Buah Campur

Hidangan berisi guacamole yang terbuat dari alpukat tumbuk dicampur dengan bawang bombay dan tomat.

Salad taman hijau segar.

Salad hijau.

Jjolmyeon hijau, mi soba berwarna hijau.

Poke bowl hijau.

Makanan yang dibuat dengan mencampur tteokbokki, sosis darah, dan gulungan rumput laut goreng bersama-sama.

Salad dengan pugasan bistik sapi potong dadu.

Kepiting rajungan yang dicampur dengan bumbu

Salad yang disajikan dengan daging sapi sirloin

Salad dada ayam.

Poke dada ayam.

Salad Devon.

Poke tahu.

Salad cumi asam manis untuk satu porsi.

Salad sirloin sapi.

Salad pasta dingin Lucola.

Salad hijau ricotta.

Salad ricotta.

Salad keju ricotta.

Ikan mentah iris campur.

Salad mangga.

Salad udang mangga.

Gurita tumis pedas dan mie.

Campuran Salad

Campuran Pedas Mentah Ikan Salad

Salad

Mentah Gurita with Vinegar Saus

Napa Wraps with Daging Babi Salad