Jeoneo Muchim
Daging ikan jeoneo difillet lalu diiris tipis, dicampur bersama lobak, pir, mentimun, cabai hijau, daun bawang dengan saus gochujang asam-manis. Rasa gurih harum berpadu dengan rasa asam-manis merangsang selera makan.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Jeonbok MulhoeAdalah makanan di mana abalon yang sedikit dimasak dipotong kecil, dicampur dengan sayuran dan bumbu kemudian disiram kaldu mul-hoe dan dimakan dingin. Kadang ditambahkan mie somen.
JeoneohoeSashimi di mana ikan jeoneo segar diiris tipis beserta tulangnya, dicelupkan ke saus gochujang asam-manis atau kecap. Juga bisa dimakan dengan membungkus cabai dan bawang putih dalam daun sayuran.