BeDar Wiki Food #695

Jeoneo muchim

Información

Nivel de picantePicante

TemperaturaFrío

Método de cocciónAliñado

Ingredientes principalesPescado

Nombre original en coreano전어무침

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Sashimi coreano de jeoneoh (sábalo rayado coreano) cortado fino con hueso, mojado en salsa gochujang agria o salsa de soja. Se come también con chile, ajo y hojas envolventes.